Rebe: 80 % Gaglioppo - 10 % Merlot - 10 % Magliocco ausgesuchte Weinberge CRU in der klassischen Zone von Cirò und Cirò Marina Ausbau: traditionell mit langer Einmaischung und Verfeinerung in französischen Barriquefässern für 3 - 4 Monate Farbe: rubinrot Aroma: intensiv und nachhaltig, vielschichtig und würzig, ätherisch Geschmack: trocken, angenehm und geschmackvoll im Tamin, schöner Abgang Für welche Speisen geeignet: rotes Fleisch, Wildbrett, reifer und pikanter Käse, im speziellen Schaf- und Ziegenkäse, gut abgelagertes weißes Fleisch Serviertemperatur: 18 - 20 ° C Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
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