Valpolicella - DOC Classico 2007/08
5,2 g/l -
Montresor
ab 24 Flasche(n) 0,75 L je 6,45 EUR
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Analytische Daten: Entwickelter Alkohol 12,70 %; Restzucker 5,50 g/l; Gesamtesäure 5.80 g/l; Trockenextrakt insgesamt 26 g/l; pH-Wert 3.40. Farbe: intensiv Rubinrot mit violetten Nuancen. Bukett: Komplex roter Früchte und Beeren, weinig und würzig. Geschmack: harmonisch, voll und samtig mit einem ausgeglichenen Verhältnes zwischen Tanninen und Säuregehalt. . Servierart: Bei einer Temperatur von 17° - 18°C servieren. Die Flasche mindestens 1 Stunden vorher entkorken. Gastronomie: Dieser Wein passt hervorragend zu allen Nudelgerichten, Fleischarten und zu kräftigem Käse.
Details Artikelnummer: 402135
Land: Italien
Weingut: Montresor
Gebiet: Veneto
Rebsorte: Molinara, Rondinella, Corvina
Säuregehalt: 5,2 g/l
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