Barbera d'Alba Superiore DOC - Funtani 2007 - Cordero di Montezemolo
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Barbera d'Alba Superiore DOC - Funtani 2007 - Rotwein von Cordero di Montezemolo
Dieser Rosso aus 100% Barbera-Trauben ist einer der ganz großen Weine aus dem Piemont. Der Barbera d'Alba Superiore DOC - Funtani 2007 von Cordero di Montezemolo besitzt eine einen starken Charakter, geschmeidige Tannine und eine erdige, volle Struktur. Geschmacklich ist er komplex, intensiv und unbeschreiblich vollfruchtig mit Aromen von Lakritze, Schokolade und Kirschen. Er ist ein wundervoller Begleiter zu Kochwürsten mit Linsen, Rinderschmorbraten, dem typisch piemontesischen Kochfleisch und den verschiedenen Saucen. Zudem harmoniert er unübertrefflich mit Entenragout und 'Bagna Caoda' (typisches Knoblauchgericht).Daten des Barbera d'Alba Superiore DOC - Funtani 2007 von Cordero di Montezemolo
Weingut: Cordero di MontezemoloLand: Italien
Anbauregion: Piemont
Rebsorten: 100% Barbera
Inhalt: 0,75 l
Lagerfähigkeit: bis 2025
Alkoholgehalt: 14,50 Vol.%.00 g/l
Säuregehalt: 5.50 g/l
Restsüße:
Fassreife: in frz. Eiche (18 Monate)
Optimale Serviertemperatur: 18°C
Auszeichnungen des Barbera d'Alba Superiore DOC - Funtani 2007 von Cordero di Montezemolo
Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 07), 92 Pkt. (Jg. 08)Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 07)
I Vini di Veronelli: 3 Sterne (Jg. 07)
Vinum: 16 Pkt. (Jg. 06)
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