Seit Jahrhunderten in Südfrankreich angebaut, stammt Bourboulenc wahrscheinlich aus Griechenland. Als eine der dreizehn Rebsorten ist sie im Châteauneuf-du-Pape zugelassen. Kleinere Rebflächen mit Bourboulenc werden auch in Argentinien bewirtschaftet. Bourboulenc ist eine relativ selten kultivierte Rebsorte, da sie nur in guten Jahrgängen wirklich reif wird und qualitativ hochwertigen Wein liefert.
Die Bourboulenc-Trauben werden gern für Cuvées eingesetzt und verleihen dem Wein mit ihrer Frische und Säure einen interessanten Charakter.
Bourboulenc wird in Frankreich auch als Clairette bezeichnet. Richtigerweise heißt sie Clairette Grosse und ist trotz des ähnlich lautenden Synonyms nicht mit der Rebsorte Clairette Blanche verwandt.
Weißwein | Frankreich | Provence | Château de Ribarnon
Der Château de Pibarnon Blanc Bandol AOC wurde im großen Eichenbarrique ausgebaut. Die Cuvée begeistert mit Aromen von Apfel und Aprikosen. Im Geschmack zeigt sich der Weißwein sehr dicht, kraftvoll und konzentriert, ein wohl integriertes Säurespiel sorgt für eine herrliche Frische.
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Weißwein | Frankreich | Languedoc | Domaine La Bastide
Eine herrlich ausgewogene und sehr helle Cuvé. Wunderbar frisch, mit würzgen Kräuternoten und einer reifen Frucht!
| 7,19 EUR |
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Weißwein | Frankreich | Rhône-Tal | Domaine La Roquète
Der Clos La Roquète Blanc Châteauneuf-du-Pape wurde 7 Monate teils in gebrauchten Barriques, teils in Stahltanks ausgebaut. Er präsentiert sich im Glas mit einem glänzende, Strohgelb. Das leicht balsamische Bouquet erinnert an Fenchel, Rosen, Geißblatt und Anis.Der Blend ist saftig, vollmundig, lebendig und voller Frische.
| 34,29 EUR |
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| Weißwein | Frankreich | Rhône-Tal | Paul Jaboulet |
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Der Côtes du Rhône Secret de Famille Blanc wurde je zur Hälfte in Eichenholzfässern und in Edelstahltanks ausgebaut. Der Blend zeigt sich in einem blassgelbem Kleid mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet erinnert an weiße Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein herzhaft mit einer herrlichen Länge.
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Weißwein | Frankreich | Rhône-Tal | Dom. du Vieux Télégraphe
Der Vieux Télégraphe Blanc reifte insgesamt ein Jahr in Gärbehältern, kleinen Holzfässern und in der Flasche. Der Blend beeindruckt mit eleganten Noten von weißen Sommerblüten, Äpfeln und Steinobst, die von einer Nuance exotischer Aromen unterlegt werden. Für weiteren Genuss sorgt eine herrliche Harmonie von Mineralität, kraftvollen Charakter und einem ausgiebigen Finale.
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