Cabernet Franc Reserva Barrel Selection 2009 - Korta
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Cabernet Franc Reserva Barrel Selection 2009 - Rotwein von Korta
Wo findet man schon einen Cabernet Franc reinsortig und nicht nur im Verschnitt teurer Cuvée? Das chilenische Weingut Korta bringt diese Bordeuax-Sorte für Weinenthusiasten ins Glas, und das sogar mehr als gekonnt! Dieser Wein soll nicht einfach nur eine Ergänzung sein, er steht für sich allein und wurde für 12 Monate in sorgsam kleinen französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Hierfür wurde ausschließlich die beste Auswahl der manuellen Weinlese verwendet. Die warmen Tage und die kühlen Nächte des Lontué Tals, sowie die langjährige Erfahrung des Winemakers im Barrique- Ausbau geben diesem Reserva der Sagrada Familia seine feinen und komplexen Aromen mit deutlichen Holznoten, ohne die Frucht zu verdrängen. In Europa grassierten ab 1850 vernichtende Plagen. Chile hingegen blieb bislang durch seine Abgeschiedenheit, bedingt durch das Andengebirge als natürliche Barriere, von Plagen wie der Reblaus verschont. In den Korta Weinen wird daher in der Regel nicht nur auf Pestizide verzichtet, sondern auch Trauben verarbeitet, die von jahrhunderte alten europäischen Rebstöcken französischer Auswanderer aus einer Zeit vor der Reblauskatastrophe abstammen. Nach der Plage wurden Abkömmlinge der neuen Welt sogar nach Bordeaux reimportiert. All diese Vorzüge finden sich in diesem Wein wieder. Spitzenweine wie dieser tragen dazu bei, dass Chile heute zu den beliebtesten Weinanbaugebieten der Welt zählt. Genießen Sie diesen Reserva zu Fleischgerichten, Käse oder Pasta.Daten zum Cabernet Franc Reserva Barrel Selection 2009:
Weingut: Korta
Land: Chile
Region: Curicó-Lontué Valley
Rebsorte: 100% Cabernet Franc
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,50 Vol.%
Reife: 12 Monate in
Barriques
Empfohlene Serviertemperatur: 16 - 18°C
Auszeichnungen des Cabernet Franc Reserva Barrel Selection:
Silber - Jg 09, Vinalies 2011
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