Chardonnay LOT 5 2007 - Viña Leyda

Chardonnay LOT 5 2007 - Weißwein von Viña Leyda

LOT 5 Chardonnay, der TOP Wein des Pionierweinguts Leyda und vorzeige Premium aus Chile! Dieses Tal ist bekannt als Burgund Chiles, hier in Küstennähe wächst die Chardonnay Traube mit einer einzigartigen Qualität und Komplexität. Die Trauben dieses Weines reiften in der besten und kühlsten Chardonnay- Einzellage des Weinguts, der LOT 5. Der Ertrag wurde auf nur 1 kg pro Pflanze beschränkt. Eine Plane schützte die einzelnen Trauben vor der direkten Sonneneinstrahlung, wodurch die Frucht langsamer reifte. Obwohl die Ausbeute drastisch reduziert wurde, reiften die Beeren so insgesamt eine Woche länger als alle übrigen Chardonnay- Trauben des Weinguts, was auf die kühlere Umgebung dieser LOT 5 Einzellage zurückzuführen ist.
Die LOT 5 Traubenauslese wurde komplett oxidativ ohne Zusatz von Schwefeldioxid fermentiert und in den kleinen französischen Barriques für 10 Monate gelagert. Das Holz gibt dem Körper des Weines eine samtige Struktur. Zehn Monate reifte dieser Wein dann auf dem Trub, der zwei Mal wöchentlich umgerührt wurde, um die Aromen in den Wein zu bringen. 10% des Weines durchliefen die malolaktische Phase, 30% der Fässer waren neu, 70% im zweiten oder dritten Gebrauch, um die Frucht zu schonen. Danach lagerte er mehrere Monate in der Flasche bevor Leyda ihn zum Verkauf freigegeben hat. In der Nase finden sich zunächst überaus komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Mandarinen und Tangerinen, sowie Haselnüssen, dann zeigt sich ein Bouquet nach trockenen Weizenkörnern und subtilen Hefenoten im Hintergrund. Im Mund gibt er sich dicht und extraktreich, mit einer samtig cremigen Struktur, harmonisch im Einklang mit der mineralischen Säure. Der Abgang ist lang anhaltend und weist eine leichte Barriquenote auf.

Daten zu Chardonnay LOT 5 von Viña Leyda:

Weingut: Viña Leyda
Land: Chile
Region: Leyda Valley
Rebsorte: 100% Chardonnay
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14,00 Vol.%
Restsüße: (trocken)

Auszeichnungen des Chardonnay LOT 5 von Viña Leyda (Auswahl):

2. Platz - Top 3 Chardonnay - Wines of Chile UK - Sommelier Chile Challenge 2012
Gold Medaille - Jg 09 Annual Wines of Chile Awards 2011
91 Punkte  - Jg 09 Descorchados 2011
90 Punkte - Jg 09 Stephen Tanzer´s International Wine Cellar 2011
Silber Medaille - Jg 08 DECANTER WORLD WINE AWARDS 2010
Winner-  Jg 08 Guia y Mujer 2010
3 Cups - Jg 08 Guia de vinos de Chile 2010
91 Parker - Punkte Jg 07
Silber - Jg 07 DECANTER WORLD WINE AWARDS 2009
Gold - Jg 07 1er CONCURSO VINOS & MAS 2008
Silber- Jg 06 DECANTER WORLD WINE AWARDS 2007
Silber- Jg 06 THE INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2007
90 Punkte - Jg 06 Descorchados 2008
89 Punkte- Jg 06, WINE SPECTATOR, May 15, 2008
Silber- Jg 06 INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION UK 2007
Silber- Jg 05 THE INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2006
Bronze - Jg 05 INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION UK 2006
Silber- Jg 07 DECANTER WORLD WINE AWARDS 2009
Gold - Jg 07 1er CONCURSO VINOS & MAS 2008
Silber- Jg 06 DECANTER WORLD WINE AWARDS 2007
Silber- Jg 06 THE INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2007
90 Punkte - Jg 06 Descorchados 2008