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Charmes Chambertin Gran Cru 2006 - Louis Jadot
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156,67 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten |
Charmes Chambertin Gran Cru 2006 - Rotwein von Louis Jadot
Ein tiefes, dichtes Granatrot mit violetten Reflexen zeigt der Charmes Chambertin Gran Cru im Glas und offenbart ein kräftiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Waldbeeren und Veilchen neben Anklängen von Toast und Vanille, die nicht vom Ausbau im Eichenholz herrühren, sondern den typischen Terroirausdruck der Grand Cru-Lage widerspiegeln. In reiferen Jahren sind zudem auch Noten von Moschus, Leder und Lakritz wahrnehmbar. Am Gaumen gibt er sich kraftvoll strukturiert und konzentriert mit guter Fülle, wirt aber dennoch sanft. Zudem zeigt er reife Beerenfrucht, eine seidige Textur und ein langes, perfekt ausgewogenes Finale mit großartigem PotenzialZu traditionellem Boeuf Bourguignon oder Coq au Vin, Geflügel mit Trüffeln, gebratener Taube, Wildgerichten (Rehkeule, Hirschfilet, Wildpastete) oder gereiftem Käse (außer Blauschimmel!) passt er ganz wunderbar.
Daten zu Charmes Chambertin Gran Cru 2006 von Louis Jadot:
Weingut: Louis JadotLand: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,00 Vol.%
Restsüße: 1,20 g/l
Säuregehalt: 4,30 g/l
Empfohlene Serviertemperatur: 18°C
Lagerfähigkeit: bis 15 Jahre ab Jahrgang
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