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Cillero Coupage Especial Tinto 2009 - Bonjorne Kastilien-La ManchaSpanienRotwein
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Cillero Coupage Especial Tinto 2009 - Bonjorne Cillero Coupage Especial Tinto 2009 - Bonjorne

Cillero Coupage Especial Tinto 2009 - Bonjorne

Rotwein | Spanien | Kastilien-La Mancha |  Bodegas Bonjorne

6,74 EUREUR

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Art.Nr.: 70009-ES-RW-BL-012-08-09 | Versandbereit: in 1-3 Werktagen

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Cillero Coupage Especial Tinto 2009 - Rotwein von Bonjorne

Im Geschmack ist der Cillero Coupage Especial Tinto saftig, rund und stets geschmeidig, dazu angenehm im Abgang. Dieser Cuvée wartet mit Aromen von dunklen Waldbeeren und Vanillenoten vom kurzen Fassausbau auf und zeigt sich im Glas in einem dunklen Rot. Man serviert ihn bevorzugt zu kräftig gewürzten Fleischgerichten, Lammkeule oder nicht zu intensiven Käsesorten.

Martin S. Lambeck schrieb in der Bild am Sonntag zu diesem Wein: "Jetzt nähert sich langsam der Herbst. Da wird es Zeit, für nebelige Abende Rotwein einzulagern. Wir nehmen heute einen ausdrucksvollen Spanier aus der Mancha, den Cillero Coupage Especial Tinto. Das ist ein weicher Rotwein aus einer kargen Landschaft, so karg, dass auf viele Mittel zur Schädlingsbekämpfung verzichtet werden kann. Der Wein hat die Fässer aus frischem Eichenholz nur kurz gesehen. Er besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Syrah. Im Aromenspektrum finden wir Schwarzkirsche, Tee, Datteln, etwas Vanille und Schlehe. Achtung: Rotweine zwischen 14 und 16 Grad servieren. Im Glas öffnen sie sich und werden ganz von selbst warm. Die Entenbrust an Portweinsoße wartet schon!"

Daten zu Cillero Coupage Especial Tinto von Bonjorne:

Weingut: Bodegas Bonjorne
Region: Kastilien-La Mancha, La Mancha
Rebsorten: 35% Cabernet Sauvignon, 35 % Syrah, 30% Tempranillo
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14,00 Vol.%
Säuregehalt: 5,60 g/Liter
Restsüße: 1,85 g/Liter
Lagerfähigkeit: 5 - 7 Jahre ab Jahrgang
Fassreife: in Barriques gereift (3 Monate)
Empfohlene Serviertemperatur: 16°C

Auszeichnungen des Cillero Coupage Especial Tinto:

Silber-Medaille - La Seleccíon 2010
Weinempfehlung am Sonntag - Bild am Sonntag 9/2009
86/100 Punkten (überdurchschnittlich) - Weinwelt 5/2009

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