Castillo de Clavijo Gran Reserva Tinto 2001/04 - Criadores de Rioja |
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Castillo de Clavijo Grand Reserva Tinto 2001/04 - Rotwein von Criadores de Rioja
Im Glas zeigt sich der Castillo de Clavijo Gran Reserva in einem jugendlichen, dunklen Kirschrot und entfaltet ein Aromenspektrum, das angeführt wird von Noten von Vanille und reifen Früchten. Eine lebendige Säurestruktur am Gaumen und weiche, deutlich schmeckbare Tannine vervollständigen den Eindruck dieses jung und frisch wirkenden Weins mit gutem Reifepotenzial. Den krönenden Abschluss bildet ein gut ausbalancierter Abgang.Ein toller Rotwein, der hervorragend zu filigran zubereiteten Wildgerichten sowie reifen Käsen schmeckt.
Daten zu Castillo de Clavijo Grand Reserva Tinto von Criadores de Rioja:
Weingut: Criadores de RiojaLand: Spanien
Region: Rioja
Inhalt: 0,75 l
Rebsorte: 85% Tempranillo, 10% Garnacha Tinto, 5% Graciano
Alkoholgehalt: 12,50 Vol.%
Säuregehalt: 5,20 g/l
Restsüße: 1,10 g/l
Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C
Fassreife: in Barriques gereift (24 Monate)
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotential
Auszeichungen des Criadores de Rioja Castillo de Clavijo Gran Reserva Tinto:
85/100 Punkten (sehr guter Wein) - Guia Penin 2011
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Bewertungen
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| Ich mag die Reife im Fass |
| Geschrieben: Gerd F. |
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