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Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2005/06 - Marques de Grinon

Rotwein | Spanien | Kastilien-La Mancha |  Marques de Grinon Marques de Grinon

22,98 EUREUR

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Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2005/06 - Rotwein von Marqués de Griñón

Auch nach all den Jahren begeistert der Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon mit seiner großen Ausdruckskraft. Das Glas wird von einer intensiven rubinroten Farbe erfüllt. Der sehr würzige Rotwein erfreut mit einem aromatischen Bukett von Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen präsentiert er sich sehr elegant, die Tannine sind schön eingebunden und das Finale ist lang anhaltend.
Das Traubengut stammt von durchschnittlich 20 Jahre alten Rebstöcken. Der Klassiker von Carlos Falcó ist immer noch ein perfekter Genuss: Sterne-Koch Hans Haas aus dem Münchner Gourmettempel Tantris kreierte dazu ein knuspriges Spanferkel mit Auberginenragout. Er ist aber auch zu gebratenem Fleisch und zu herbstlichen Gerichten mit Wild und Pilzen zu empfehlen. Für einen optimalen Trinkgenuss sollte der Rotwein eine Stunde vor dem Servieren geöffnet werden.

Daten zu Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon von Marqués de Griñón:

Weingut: Marqués de Griñón
Land: Spanien
Anbauregion: Kastilien-La Mancha - D.O. Dominio de Valdepusa
Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 15 Vol.%
Säuregehalt: 4,60 g/l
Restsüße: 2,30 g/l
Inhalt: 0,75 l
Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C
Lagerfähigkeit: 10 - 15 Jahre ab Jahrgang
Faßreife: in Barriques gereift (13 - 14 Monate)

Auszeichnungen des Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon:

91/100 Parker Punkte - #195, 2011, Jg. 2006
91+/100 Parker Punkte - #188, 2010, Jg. 2004
92/100 Parker Punkte - #188, 2010, Jg. 2005
Silber-Medaille - La Seleccion - Die besten Weine Spaniens 2009
91/100 Punkten (exzellenter Wein) - Guia Penin 2010
4 bis 5 Sterne (zwischen sehr gut und Spitzenwein von internationalem Format) ENO WorldWine 11/2008
92/100 Punkten - The Wine Enthusiast 11/2008

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