Artikel von Feudi di San Gregorio

Das Weingut Feudi di San Gregorio

Am Rande der Appeninen in der Region Kampanien findet man ein offenherziges, modernes Weingut - das Weingut Feudi di San Gregorio. Zentrum der 300 ha Anbaufläche ist Sorbo Serbicowo sich auch die Kellerei befindet. Neu eröffnet wurde diese 2004 in modernem Design made by Hikaru Mori, die Inneneinrichtung stammt aus dem Hause Vignelli und steht für bestes italienisches Design. Beide zeichnen sich auch für die Etikettengestaltung verantwortlich. Große Flächen der Kellerei befinden sich unterirdisch, so dass sich das Gebäude von außen hervorragend in die Landschaft einfügt. Süditaliener sind für ihre Gastfreundlichkeit bekannt und so bietet das Weingut Feudi di San Gregorio gern Führungen durch das Weingut und den Weinkeller an.

Als sogenanntes Binnenweingut erreichen die umliegenden Berge eine erstaunliche Höhe von 750 m, so dass die Winter zwar kurz, jedoch recht kalt und schneereich für  süditalienische Verhältnisse sind, was den Trauben eine so besondere Geschmacksstruktur bringt. Ausgewählte Sorgfalt gilt dem Wurzelwerk der Reben, für welches der Boden vulkanischen Ursprungs und Sedimentgesteins sehr fruchtbar erscheint. Das veranlasste die Ideengeber, einen öffentlichen Park anzulegen, in welchem unterschiedlichste Pflanzen und Bäume zu Hause sind und die typischen Aromen Süditaliens angebaut werden.

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