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Grande Reserve 2007 - Boschendal

Grande Reserve 2007 - Boschendal

Rotwein | Südafrika | Paarl - Franschhoek | Boschendal Wein

20,29 EUREUR

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Art.Nr.: 70011-ZA-RW-BL-040-07 | Versandbereit: in 1-3 Werktagen

Grande Reserve 2007 - Rotwein von Boschendal

In der Nase präsentiert sich der Grande Reserve mit Aromen von Leder, Graphit und dunklen Beeren. Im Geschmack lassen sich Noten von Beeren und Granatäpfeln erkennen die von einem Tanninengerüst getragen werden. 26 Monate betrug die Reifeszeit in den Fässern französischer Eiche.

Daten zu Grande Reserve von Boschendal:

Weingut: Boschendal
Land: Südafrika
Region: Franschhoek
Rebsorte: 72% Cabernet Franc, 24% Cabernet Sauvignon, 4% Shiraz
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13,98 Vol.%
Säuregehalt: 6,04 g/l
Restsüße: 2,90 g/l
Lagerfähigkeit: min. bis 2024
Fassreife: Die Cabernet Franc und Sauvignon Trauben werden bei ca. 28 °C vergoren und 3 Wochen lang mazerisiert. Der Shiraz wurde nur 10 Tage mazerisiert, bevor die Maische gepresst wurde. 50 % des Weins wurde 26 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut, der Rest in Fässern aus zweiter Belegung.
Empfohlene Serviertemperatur: 16°C

Auszeichnungen des Grande Reserve von Boschendal:

4,5 Sterne John Platter (Jahrgang 2007)

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