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Grange Bin 95 2006 - Penfolds

Grange Bin 95 2006 - Penfolds

Rotwein | Australien | Barossa Valley | Penfolds Weine

379,00 EUREUR

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Art.Nr.: 70011-AU-RW-BL-004-03 | Versandbereit: 3 Wochen

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Grange Bin 95 2006 - Rotwein von Penfolds

Eine Cuvée tituliert mit Grange Style. Das bedeutet meisterhafter Blend, exzellentes Handwerk, aus den Weinen verschiedener Weinberge und unterschiedlicher Distrikte, das Beste aus jedem herauszuholen. Eine gelungene Herausforderung!

Im Glas leuchtet der Penfolds Grange Bin 95 2006 tiefrot. Das faszinierende Bukett lässt Noten von blauen Früchten und Spuren vom Reifeprozess in Fass und Flasche frei. Die Aromen treten jeweils gepaart auf: süßes Sojaöl, Cola und Quittenpaste zu einer Lage ätherischer Noten wie Fenchel, Anis und Melassepudding mit frischem Ingwer.

Der Gaumen wird verwöhnt mit dunkler, mit Likör gefüllter Schokolade, dazu marokkanische Gewürze. Darunter liegen mineralische Noten von Teer und Graphit, begleitet von Fruchtaromen wie Quitte. Ein würziger Rotwein mit lang anhaltendem, überzeugendem Abgang. Genießen Sie ihn zur Wildente (für Hugh Johnson geradezu ein "must") oder saftig geschmortem Rindfleisch, zu Lammbraten und Wild (Braten, Ragouts oder versuchsweise auch ein gespickter Hasenrücken), zu kräftigen Käsesorten oder zur würzigen Zigarre.

Daten von Grange Bin 95 2006 - Penfolds

Weingut: Penfolds
Land: Australien
Region: Barossa Valley
Rebsorte: 97% Shiraz, 3% Cabernet Sauvignon
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 Vol.%
Säuregehalt: 6,9 g/l
Restsüße: 0,4 g/l
Lagerfähigkeit: bis mind. 2038
Fassreife: 15 Monate in in großen Eichenfässern gereift

Auszeichnungen für den Penfolds Grange Bin 95 2003:
94 Punkte - Wine Spectator, Dez.2008 Insider, review Juli bis Dezember 2008

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