Artikel von Klein Constantia Estate

Klein Constantia - Perle am Kap

Auf einer schmalen Landzunge am südlichen Kap auf der Rückseite des Tafelbergs befindet sich das Weingut Klein Constantia. Das recht kühle Gebiet Constantia ist die Wiege des südafrikanischen Weinbaus. In den 1980er Jahren erwarb die Familie Jooste das historische Weingut und restaurierte es liebevoll und konnte den einstigen Ruf wiederbeleben.

Mit großen Respekt und Enthusiasmus stellt sich der heutige Weinmaker Adam Mason der Aufgabe die Tradition des 1817 erstmaligen erwähnten Weingutes weiterzuführen. Heute ist Klein Constantia nicht nur für seine Schönheit berühmt, sondern gilt auch als eines der sich herausbildenden Crus Südafrikas. Etwas ganz besonderes ist z.B. der berühmte Dessertwein "Vin de Constance", den es schon seit 1791 gibt, und der wohl zu den herausragensten Weinen der Welt gehört. Nach langer und intensiver Recherche hat die Familie Jooste diese Legende wieder zum Leben erweckt, nachdem dieser Wein einige Jahrzehnte in Vergessenheit geraten war. Inzwischen wird der Vin de Constance von allen Seiten mit Lob überschüttet.

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