Gemeinsam mit der Winzerfamilie Romera de la Cruz, die bereits in der dritten Generation Weinbau betreiben, haben die Brüder Eduardo und Alberto Garcia ein
eigenständiges Projekt, ganz ohne die Hilfe ihres berühmten Vaters Mariano Garcia, aufgebaut. Dabei wird mit dem Astrales Tinto, ein sortenreiner Tempranillo, nur ein einziger Wein erzeugt, der in seinem ersten Jahr 2001 gleich 93 Punkte von Robert Parker erhielt. Uum Weingut gehören 15 Hektar Weinberge mit 20 bis 70 Jahre alten Rebstöcken, von denen derzeit aber nur 9 Hektar genutzt werden. Mit Achtung vor der Natur wird der Wein vollständig ohne Chemie an- und ausgebaut. Dabei ist Eduardo als Önologe für den Wein zuständig und Alberto für dessen Vermarktung.
Rotwein | Spanien | Kastilien-León | Los Astrales
Der Debütjahrgang - Der purpurrote Los Astrales Tinto 2001 brilliert mit feinen Aromen von Waldbeeren, Tabak, Kakao und Holz.
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