Côte de Beaune Villages AOC 2009 - Louis Jadot
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25,12 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten |
Côte de Beaune Villages AOC 2009 - Rotwein von Louis Jadot
Sein glänzendes Rubinrot mit leicht ins Violette spielenden Reflexen verzaubert vor allem zu gebratenen Gerichten den Gaumen aufs Vorzüglichste. Der Côte de Beaune Villages AOC 2009 von Louis Jadot Wein besitzt ein fruchtig-aromatisches Bukett von saftigen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Seine fruchtigen Beerenaromen und feinwürzigen Anklänge von Moos und Unterholz lassen seinen Geschmack besonders delikat strukturiert wirken. Mit einer schönen Balance von saftigem Tannin streichelt er sanft den Gaumen.Die Pinot Noir-Trauben werden vollständig abgebeert und gären einen Monat lang im Edelstahlfermenter, wobei der Tresterkuchen regelmäßig herunter gedrückt wird. Für zwölf Monate reift der junge Wein danach in kleinen Barriques aus französischer Eiche.
Die Weine zeigen eine ganz exquisite Qualität und eignen sich zu gebratener Geflügelleber oder Wildgeflügel, Wachtelkeulchen, Petersilienschinken und Boeuf Bourgignon.
Daten zu Côte de Beaune Villages AOC 2008 von Louis Jadot:
Weingut: Louis JadotLand: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,00 Vol.%
Säuregehalt: 3,30 g/l
Restsüße: 0,50 g/l
Empfohlene Serviertemperatur: 16 - 18°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre ab Jahrgang
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