Artikel von Miguel Torres Chile

Miguel Torres - Ein Pionier des chilenischen Weinbaus
Die bekannte Winzerfamilie
Torres ist sehr stolz darauf, als sie als erste ausländische Winzerfamilie das enorme Potential Chiles als Weinanbaugebiet erkannt haben. Don Miguel Torres Carbó kaufte bereits 1979 in Maquehua im Curicó Valley ein Weingut, womit er zum Vorreiter und zur Vorzeigefigur des chilenischen Weinbaus wurde.
Von Santa Digna zu Cordillera
Inzwischen erzeugt Torres in verschiedenen Regionen Chiles auf aufgesuchten Terroirs ein breites Sortiment an Weinen, unter anderem auf den Weinbergen von Cordillera, in unmittelbarer Nähe der Anden, auf den den sandig-vulkanischen Böden von San Luis de Alico in San Clemente oder auch auf dem Fundo Empedrado in der Nähre von Constitucíon.
Torres Chile produziert verschiedenste Weine, vermehrt auch aus ökologisch angebauten Trauben, wobei die klimatischen und geologischen Bedingungen Chiles, insbesondere der Wechsel von heißen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten für eine prachtvolle Reife und Aromenentwicklung der Trauben sorgt. Dies führt unter anderem zur Entstehung aromatisch reifer, fruchtbetonter Weine mit klarem Rebsortencharakter und vitaler Frische.
Dieser reinsortige Cordillera Chardonnay,
6 Monate in Neversbarriques gereift, zeigt sich im Glas mit einer
goldgelben Farbe und grünlichen Reflexen. Das Bouquet verrät Pfirsich,
weiße Feigen, Grapefruit und eine Nuance Haselnuss. Der vielschichtige
Geschmack lässt ein Zusammenspiel von Röstnoten und Aromen exotischer
Früchte genießen, außerdem tragen ein feines Säurespiel und ein langes
Finale zum Vergnügen bei.
Art.Nr.: 70011-CL-WW-CH-211-09
15,99 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Eine Cuveé mit bezaubernden Aromen von Cassis und Brombeere. Konzentriert, mit einer kräftigen Textur und jugendlichem Tannin!
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Ausverkauft, aber wir können bestimmt helfen.
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Art.Nr.: 70011-CL-RO-BL-469-04
45,05 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Ein Dessertwein mit einem betörenden Bouquet und einem eleganten Geschmack. Der perfekte Abschluss eines Menues!
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Ausverkauft, aber wir können bestimmt helfen.
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Art.Nr.: 70011-CL-RI-0001-08
24,77 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Der Santa Digna Carmenère Reserva
beeindruckt mit einer delikaten Frucht, fein süßlichem Tannin und Noten
von Nelken, schwarzem Pfeffer und Lakritz. Separat voneinander reiften
die Weine 12 Monate in Neversfässern, bevor sie zusammengeführt wurden
und weitere 3 Monate in der Flasche reiften. So wurden sanfte Aromen von
Toast und Vanille integriert.
Art.Nr.: 70011-CL-RW-BL-213-11
10,65 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Dieser reinsortige Chardonnay, knapp drei Wochen im Edelstahltank
vergoren und anschließend für kurze Zeit im Fass gereift, lässt in
seinem Bouquet Äpfel, Mangos und Aprikosen, sowie Kokosnuss und
Vanille erkennen. Saftig und mit lebhafter Frische im Geschmack,
überzeugt dieser Weißwein vor allem mit seinem Nachhall voller
Frucht!
Art.Nr.: 70011-CL-WW-CH-206-12
9,19 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Dieser reinsortige Sauvignon Blanc, der bei 18°C im Edelstahltank
vergoren wurde, beeindruckt mit einem vielschichtigen Bouquet. Es
erinnert an Stachelbeere, Limone, tropischen Früchten und grünen
Apfel. Der ausbalancierte Geschmack überzeugt mit intensiver Frucht
und den typischen Aromen der Rebsorte, die in einem langen Finale
genossen werden können.
Art.Nr.: 70011-CL-WW-SB-204-12
9,19 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Ein reinsortiger Einzellagen-Cabernet mit einem exquisiten, fruchtig-würzigen Bouquet. Kraftvoll und einzigartig elegant!
Art.Nr.: 70011-CL-RW-CS-471-08
49,32 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon reifte nicht im Fass, sondern
wurde nach der temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahltank
sofort in die Flaschen abgefüllt. Der Santa Digna Cabernet Sauvignon
Rosado Reserva überzeugt mit Noten von Erdbeeren, Pflaumen, Grapefruit,
Veilchen und Orangenblüten. Ein herrlich ausgewogener Rosé mit rassiger
Säure
Art.Nr.: 70011-CL-RO-CS-215-12
9,72 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Das Bouquet lässt konzentrierte Aromen
von Pflaumen, Gewürzen, Lakritz und Vanille erkennen. Am Gaumen
harmonieren starke Fruchtaromen mit einem samtenen Tanningerüst
miteinander. Im Finale genießt man reichhaltige Würze.
Art.Nr.: 70011-CL-RW-ME-212-11
10,65 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Eine Melange mit einem kräftig aromatischen Bouquet sowie einem vollmundigen, kraftvollen und weichen Geschmack. Ein Wein mit einem samtweichen Schmelz!
Art.Nr.: 70011-CL-RW-BL-470-08
19,85 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »