Montes Reserva Cabernet Sauvignon 2010 - Montes Weine
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Montes Reserva Cabernet Sauvignon 2010 - Rotwein von Montes Weine
Diese Cuveé präsentiert sich in einem dichten Rubinrot mit dunklen Schattierungen im Glas. Der Montes Reserva Cabernet Sauvignon offenbart einen intensiven Duft nach Früchten, wie Walderdbeeren und Cassis, in Verbindung mit Noten von Schokolade und schwarzen Kirschen. Im Geschmack zeigen sich primär dunkle Beeren, die von einer Eichennote zart untermalt und von reifen, soliden Tanninen abgerundet werden. Der Merlot sorgt für die Fruchtigkeit und der Cabernet bringt die Kraft. Raffiniert und sanft im Abgang ist er ein hervorragender Begleiter zu Wildgeflügel wie Rebhuhn oder Fasan und Wild, oder zu allen würzig-aromatischen, geschmorten, kurz gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten.Daten des Montes Reserva Cabernet Sauvignon 2010 von Montes Weine
Weingut: Montes WeineLand: Chile
Region: Colchagua Valley
Rebsorte: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14,10 Vol.%
Säuregehalt: 3,41 g/l
Restsüße: 2,35 g/l
Lagerfähigkeit: 3 bis 4 Jahre ab Jahrgang
Fassreife: in Barriques (6 Monate)
Optimale Serviertemperatur: 18°C
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