Pedro Ximenez
Für diesen Blend nimmt man sich Zeit: Mindestens 6 Jahre reifen
Palomino und Pedro Ximenez getrennt in den klassischen Soleras, dann
werden sie vereint und reifen weitere 2 Jahre. Dafür wird man mit
einem intensiven, würzigen Bouquet und einem vollmundige,
samtweichen Geschmack mit feinfruchtiger Würze belohnt.
18,39 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Der aus selektiertem Traubengut erzeugte edelsüße Sherry, dessen Farbe
an dunkles Mahagoni erinnert, stellt die Krönung eines jeden Menüs dar.
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Palomino und Pedro Ximénez werden getrennt vinifiziert und erst
nach 4 Jahren Reife im Solera werden sie vereint, um zusammen weitere
5 Jahre zu reifen. Das Bouquet erinnert an Feigen, Rosinen und
Eichenholz. Im Geschmack verwöhnt der Blend mit Noten von
Dörrpflaumen, Nüssen und Soleraeiche. Sehr geeignet zu würzigem
Käse!
17,05 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »