Riesling Selection 2009 - Trimbach
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Riesling Selection 2009 - Weißwein von Trimbach
Trimbach´s Philosophie ist es, die großen Weine wie Riesling und Gewürztraminer erst nach drei Jahren Flaschenlagerung in den Verkauf zu geben. Denn erst nach dieser Reifezeit entwickeln die Wein ihre besondere Finesse, eine herrliche mineralische Struktur und große Klasse.Hellgelb mit grünlichen Reflexen schimmert der Riesling im Glas und zeigt jetzt schon, von welch großer Frische er geprägt ist. Seine Säurestruktur ist fein und sein delikates Bukett erinnert an Zitrusfrüchte. Die ausgewogene Balance macht diesen Riesling zum besonderen Genuss.
Der Riesling 2009 von Trimbach ist ein wunderbarer Aperitif, er passt auch gut in der Sommerküche zu Salaten, Meeresfrüchte und Austern.
Daten von Riesling Selection 2009 - Trimbach
Weingut: TrimbachLand: Frankreich
Region: Elsass
Rebsorte: 100% Riesling
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,0 Vol.%
Säuregehalt: 7,0 g/l
Restsüße: 3,5 g/l
Lagerfähigkeit: 2-4 Jahre ab Jahrgang
Empfohlene Serviertemperatur: 8-12 °C
Auszeichnungen für den Riesling 2008 - Trimbach:
91 Punkte - Wine Spectator
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