Rotwein aus Beaujolais

Rotwein aus Beaujolais (Frankreich) bei vinello.de

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Das Anbaugebiet des Beaujolais

Das Beaujolais liegt im südöstlichen Teil des Burgund, im Zentralbereich von Frankreich. Hier hat die Gamay-Rebe die Vorherrschaft der Pinot Noir Traube beendet. Die Weine, die im Beaujolais erzeugt werden, sind erfrischend leicht und verfügen über eine fruchtige Note. Der Charakter der hier erzeugten Weine unterscheidet sich damit stark von dem der anderen bekannte Weine des Burgund. Auch Chardonnay wird im Beaujolais angebaut. Die Anbauflächen für diesen als Beaujolais-Blanc bekannten Wein liegen im nördlichen Teil des Gebietes und umfassen ein Gebiet von 175 Hektar.

Beaujolais Wein

Die Weinproduktion der Beaujolais-Region ist beachtlich und liegt mit über 200 Millionen Flaschen über der des restlichen Burgunds. Dem größten Teil des Weines wird ein besonders fruchtige Note gegeben, indem er mit Kohlensäure versetzt wird. Beim Beaujolais-Primeur und beim Beaujolais-Nouveau ist dies bei einer Verkostung sehr deutlich zu bemerken. Diese Weine werden bereits nach einer extrem kurzen Gärzeit von vier bis fünf Tagen in Flaschen abgefüllt und in den Handel gebracht. Die jungen Weine sollten allerdings bis spätestens zu Ostern des nächsten Jahres genossen werden, denn ihre Haltbarkeit ist sehr begrenzt. Über eine längere Haltbarkeit verfügen die Beaujolais-Villages-Primeurs.

Durch den große Bekanntheitsgrad der jungen Beaujolais-Weine wird oftmals nicht berücksichtigt, dass hier auch kräftige und elegante Weine geschaffen werden. Wer es gehaltvoll mag, dem sind die Beaujolais Crus anzuraten. Hierzu gehören Weine wie Saint-Amour, Côtes de Brouilly, Juliénas, Régnié, Chénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Chiroubles und Fleurie.

Informationen zu den unterschiedlichen Anbaugebieten und den dort produzierten Weinen können sie sich auf der Seite onlineweinkeller.de beschaffen. Die Seite ist mit einem Online-Shop verknüpft, in dem Sie Weine aller Qualitätsstufen, vom guten, einfachen und günstigen Weinen bis zu edlen und teuren Tropfen für den besonderen Anlass erhalten. Natürlich führen wir auch die Weine aus dem Beaujolais, vom Beaujolais-Supérieur über den qualitativ hochwertigen Beaujolais-Villages bis hin zu den gehaltvollen Weinen der Beaujolais Crus. Alle diese Weine können Sie bei uns Online bestellen.

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