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'The Favourites' Chenin Blanc 2010 - Boschendal

'The Favourites' Chenin Blanc 2010 - Boschendal

Weißwein | Südafrika | Paarl - Franschhoek | Boschendal Wein

7,65 EUREUR

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Art.Nr.: 70011-ZA-WW-CB-052-10 | Versandbereit: in 1-3 Werktagen

'The Favourites' Chenin Blanc 2009/2010 - Weißwein von Boschendal

Als erstes Weingut in Südarfika ist es Boschendal gelungen, Chenin Banc in Barriques aus französischer Eiche zu fermentieren. Der Versuch war von Erfolg gekrönt, wovon man sich anhand des erfrischenden, vollen Geschmackes überzeugen kann, in dem man Aromen von Nüssen und Honig erkennt.

Daten zu 'The Favourites' Chenin Blanc von Boschendal:

Weingut: Boschendal
Land: Südafrika
Region: Franschhoek
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%
Säuregehalt: 6,10 g/l
Restsüße: 5,60 g/l
Lagerfähigkeit: min. bis 2013
Herstellung: Die Gärung findet in Stahltanks bei konstanter Temperatur von 15°C statt, 10% des Weines vergärte in älteren französische Holzfässer. Nach der Gärung liegt der Wein auf der Hefe und wird in regelmäßigen Abständen aufgerührt, bis er schließlich gefülllt wird.
Empfohlene Serviertemperatur: 10°C

Auszeichnungen des 'The Favourites' Chenin Blanc von Boschendal:

3 Sterne John Platter (Jahrgang 2009)
3 Sterne John Platter (Jahrgang 2008)

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