Varietal White Blend 2011 - Korta
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Varietal White Blend 2011 - Weißwein von Korta
Diese limitierte Cuveé ist einfach nur lecker und (leider) immer schnell vergriffen. Die Vorzüge der Region finden sich im Glas genauso wieder, wie der sorgfältige Umgang mit der Traubenernte, bis hin zur schonenden Verarbeitung. Nur ein klein wenig Holz hat der Korta- Winemaker dieses Cuvée sehen lassen, nämlich im Chardonnay Anteil, bemerkbar macht sich das aber nur durch die feinen Aromen, eine direkte Eichenholznote weist dieser White Blend jedoch nicht auf. Er ist eher eine pure Fruchtbombe, die die besten Vorzüge jeder einzelnen Traube, perfekt aufeinander abgestimmt, vereint. Dieser Varietal White Blend leuchtet im Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen und offenbart intensive Fruchtaromen von Custard-Apfel, Aprikose und eine feine Vanillenote. Im Mund gibt er sich gut gebaut, extraktreich und samtig, wohl abgestimmt zwischen Impressionen der Säure und den subtilen Tanninen. Die Frucht des Viognier, der Körper des Chardonnay und die Frische des Sauvignon Blancs ergänzen sich gegenseitig. Der feingliedrigen Balance folgt eine frische Säure und ein überdauernder Abgang. Genießen Sie den Wein zu Fisch und Meeresfrüchten oder Geflügel, vegetarischen Beilagen und Salaten, aber auch zu Cremesuppen und Pasta.Daten zu White Blend 2011 Reserve von Korta:
Weingut: Korta
Land: Chile
Region: Valle Central
Rebsorten: 40% Chardonnay, 31% Sauvignon Blanc, 29% Viognier
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,00 Vol.%
Empfohlene Serviertemperatur: 12°C
Auszeichnungen des White Blend Reserve von Korta:
Gold - Jg 07, Citadelles du Vin 2008
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