Artikel von Gonzales Byass
Weingut Gonzales Byass vorgestellt
Angesteckt vom Sherry-Boom seiner Zeit gründete 1835 auch Manuel María González
eine Bodega im andalusischen Jerez. Obwohl zunächst als reines Handelshaus konzipiert,
kamen schon 1844 die ersten eigenen Reben hinzu, aus denen González nun auch selbst
Weine erzeugte. Das Weingut war bald so erfolgreich, dass González 1855 seinen britischen
Handelsvertreter Robert Blake Byass zu seinem Geschäftspartner machte und damit
den Grundstein zum heute weltweit größten Sherry-Produzenten González Byass legte.
Mit Rebbesitz in den besten Lagen von Jerez (auch Jerez Superior), in denen die
klassischen Sherry-Sorten Palomino und Pedro Ximénez gepflanzt sind, mit dem Erbe
einer 170 Jahre alten Weinbautradition und nicht zuletzt mit einem hervorragenden
Winzer- und Kellerei-Team, ist der Name González Byass überall in der Welt ein Garant
für feinste Sherry-Qualität.

Ein junger Soberano mit feinen Vanille- und Sherrynoten sowie einem feinwürzigen Eichenholzaroma. Vollmundig und weich!
19,41 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Ein junger Soberano mit feinen Vanille- und Sherrynoten sowie einem feinwürzigen Eichenholzaroma. Vollmundig und weich!
18,59 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Dieser reinsortige Palomino Fino reift mindestens 3 Jahre in
amerikanischen Barriques auf einer Hefeschicht, welche ihm die
herausragenden 'Flor' Noten verleiht. Sie harmonieren mit dem
klassischen Charakter des Finos: leicht, trocken und elegant. Er
lässt sich am besten zu Tapas, Fisch und Meeresfrüchten trinken.
11,32 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Dieser Blend aus Palomino und etwas Pedro Ximenez kreiert die
goldene Mitte zwischen Fino und Cream. Im Duft erinnert er an
geröstete Haselnüsse, im Geschmack zeigt er sich sanft und sehr
harmonisch. Der ideale Begleiter zu Geflügel oder Schweinefleisch!
11,32 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Dieser Dessertwein reifte nach dem traditionellen Solerasystem in
600l-Eichenfässern. Das Bouquet erinnert an Dörrpflaumen und
Lakritz, diese Noten verschmelzen herrlich mit den Eichenholzaromen.
Im Geschmack ist er ausgewogen, weich und lässt Aromen von Lakritz
und Backpflaumen genießen.
11,32 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Für diesen Blend nimmt man sich Zeit: Mindestens 6 Jahre reifen
Palomino und Pedro Ximenez getrennt in den klassischen Soleras, dann
werden sie vereint und reifen weitere 2 Jahre. Dafür wird man mit
einem intensiven, würzigen Bouquet und einem vollmundige,
samtweichen Geschmack mit feinfruchtiger Würze belohnt.
18,39 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Rund 10 Jahre reifte dieser sortenreine Pedro Ximenez. Die Trauben
trockneten zuvor 10 Tage in der Sonne, wodurch die aromatische Süße
stärker konzentriert wurde. Er verwöhnt im Geschmack mit Aromen von
Feigen, Rosinen, getrockneten Datteln und feinen Holznoten. Probieren
Sie ihn zu Vanille oder Schokolade ab 70%!
18,39 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Dieser sortenreine Palomino Fino reifte 5 Jahre nach der
klassischen Methode des Weingutes in dem bewährten Solerasystem. Er
ist trocken, leicht und äußerst elegant. Noten von Mandeln, Äpfeln
und getrockneten Birnen verwöhnen den Gaumen. Gekühlt serviert
eignet er sich besonders als Begleiter für asiatische Gerichte!
16,25 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Dieser sortenreine Palomino Fino reifte 5 Jahre nach der
klassischen Methode des Weingutes in dem bewährten Solerasystem. Er
ist trocken, leicht und äußerst elegant. Noten von Mandeln, Äpfeln
und getrockneten Birnen verwöhnen den Gaumen. Gekühlt serviert
eignet er sich besonders als Begleiter für asiatische Gerichte!
17,57 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Palomino und Pedro Ximénez werden getrennt vinifiziert und erst
nach 4 Jahren Reife im Solera werden sie vereint, um zusammen weitere
5 Jahre zu reifen. Das Bouquet erinnert an Feigen, Rosinen und
Eichenholz. Im Geschmack verwöhnt der Blend mit Noten von
Dörrpflaumen, Nüssen und Soleraeiche. Sehr geeignet zu würzigem
Käse!
17,05 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Ein Gin mit Aromen von Gewürzen und Kräutern. Ein höchst elegantes Gin-Erlebnis!
52,41 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »
Ein Gin mit Aromen von Gewürzen und Kräutern. Ein höchst elegantes Gin-Erlebnis!
79,80 EUR pro 1l | inkl. 19 % USt | zzgl. Versandkosten | mehr Details »