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Côte de Beaune Villages AOC 2010 - Louis Jadot | Louis Jadot

Côte de Beaune Villages AOC 2010 - Louis Jadot

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Côte de Beaune Villages AOC 2010 - Louis Jadot

Glänzend rubinrot mit leicht ins Violette spielenden Schattierungen ist die Farbe des Côte de Beaune Villages AOC von Louis Jadot. Das fruchtig-aromatische Bouquet lässt schwarze Johannisbeeren und saftige Kirschen erkennen. Der delikat strukturierte Geschmack wirkt sehr sanft am Gaumen. Letzterer ist durch seine wunderbare Balance von fruchtigen Beerenaromen, feinwürzigen Moos- und Unterholzanklängen sowie saftigem Tannin gekennzeichnet. Ein herrlicher Genuss zu Geflügelleber, gebratenem Geflügel, Wildgeflügel, Wachteln und typisch burgundischen Spezialitäten wie Boeuf Bourgignon und "Jambon persillé". Er ist aber ebenso köstlich zu kräftig-würzigem Käse (Reblochon, Brie).

Daten von Côte de Beaune Villages AOC - Louis Jadot:

Weingut: Louis Jadot
Land: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,00 Vol.%
Säuregehalt: 3,50 g/l
Restsüße: 0,70 g/l
Optimale Serviertemperatur: 18°C
Fassreife: in kleinen Barriques aus französischer Eiche (12 Monate)
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

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