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Brombeere, Sauerkirsche, Dörrpflaume, getoastetes Holz, Vanille, Eukalyptus und Schokolade

15er Vorteils-Weinpaket - Kaiken Malbec 2020 - Viña Kaiken

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15er Vorteils-Weinpaket - Kaiken Malbec 2020 - Viña Kaiken
Weitere Informationen

Der im Fass ausgebaute 15er Vorteils-Weinpaket aus der Weinbau-Region Mendoza offenbart sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Schwenkt man das Glas, dann kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des 15er Vorteils-Weinpaket offenbart von Zwetschgen, Früchtebrote und Heidelbeeren. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Viña Kaiken 15er Vorteils-Weinpaket präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der 15er Vorteils-Weinpaket am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Mendoza schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Maulbeere und Brombeere.

Vinifikation des 15er Vorteils-Weinpaket von Viña Kaiken

Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée 15er Vorteils-Weinpaket von Viña Kaiken sind Cabernet Sauvignon und Malbec Trauben. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den 15er Vorteils-Weinpaket ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Maschinen ausschließlich händisch gelesen. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung über 6 Monate in Fässern aus französischer an.

Speiseempfehlung zum Viña Kaiken 15er Vorteils-Weinpaket

Dieser Argentinier sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, Rucola-Penne oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Bundle
Bundle: Weinpaket
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Party
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 3,8
Restzucker ca. in g/l: 1,8
Land: Argentinien
Anbaugebiet: Mendoza (AR)
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Malbec
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: Edelstahltank , kleines Holz
Ausbau-Details: Edelstahltank , französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 6
Flaschenanzahl: 15
Lesart: Handlese
Aroma: getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Dörrpflaume , Vanille , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Stil: Übersee , klassisch , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
Empfehlung: Team-Tipp
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Art.-Nr.: 70011-AR-RW-MA-001-15X
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