- Dieser sortenreine Rotwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Rucola-Penne oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen
- Der Ausbau im Barrique macht diesen südafrikanischen Rotwein besonders samtig
- Ein balancierter Rotwein, erstklassig als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!)
Steckbrief des 1791 Pinotage - Nederburg
Der Varietals Pinotage von Nederburg ist ein klassischer, reinsortiger Rotwein aus Südafrika.
Im Glas leuchtet dieser Wein in einem strahlenden Rubinrot mit violetten Highlights. In der Nase entfalten sich vielfältige Aromen nach reifen Waldbeeren - insbesondere Brombeere und Erdbeere - sowie herrliche Anklänge an Schokolade. Der Gaumen lässt sich von der Beerenfrucht mit fein-würzigen Anklängen und weichen Tanninen verwöhnen.
Speiseempfehlung für den Nederburg Pinotage
Dieser trockene Rotwein ist ein toller Speisebegleiter zu italienischen Pasta-Gerichten in würzigen Saucen oder auch zu allerlei Eintöpfen.
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