♥ 19 725 Weine nur für Dich!
☎ Persönliche Beratung!
♲ Sichere Verpackung!
✓ Zuverlässiger Versand!
Angebot
Angebot
Minerale, Lakritz und Leder
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit Kohl-Rouladen oder Boeuf Bourguignon
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders seidig
  • Ein kraftvoller Rotwein, erstklassig unter anderem zum Kenner überraschen

1902 Centenary Carignan Priorat DOCa - Mas Doix

Rotwein Spanien Spanien Katalonien (ES) Priorat DOQ (ES)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2016
Produkt in Sets je 3 Einheiten kaufbar.
3 3
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Stückpreis: 188,98 *
ausgetrunken
1902 Centenary Carignan Priorat DOCa - Mas Doix
Persönlich!
Persönlich!
Persönlich!
Sicher
verpackt!
Persönlich!
Zuverlässig!

Steckbrief des 1902 Centenary Carignan Priorat DOCa - Mas Doix

Der im Fass ausgebaute 1902 Centenary Carignan Priorat aus der Weinbau-Region Katalonien offeriert sich im Glas in dichtem Purpurrot. An den Rändern zeigt dieser spanische Rote zudem einen Übergang ins granatrote. Nach dem ersten Schwenken, offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Am Gaumen startet der 1902 Centenary Carignan Priorat von Mas Doix herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Es gibt trocken und richtig trocken. Dieser Rotwein gehört zu letzteren, denn er wurde mit nur 2 g Restzucker in die Flasche gefüllt. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar seidig. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der 1902 Centenary Carignan Priorat am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses gereiften Rotwein aus der Weinbauregion Katalonien, genauer gesagt aus Priorat DOQ, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des 1902 Centenary Carignan Priorat von Mas Doix

Der kraftvolle 1902 Centenary Carignan Priorat aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Carignan. Offensichtlich wird der 1902 Centenary Carignan Priorat auch von mehr als nur dem Boden Priorat DOQ bestimmt. Dieser Spanier kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich vornehm präsentiert. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Spanien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand . Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 16 Monate in Barrique aus französischer Eiche an.

Speiseempfehlung zum Mas Doix 1902 Centenary Carignan Priorat

Erleben Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Lauchsuppe oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kenner überraschen
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,8
Restzucker ca. in g/l:
2,0
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Katalonien (ES)
Unterregion:
Priorat DOQ (ES)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank , kleines Holz
Ausbau-Details:
Edelstahltank , französische Eiche , Barrique 225 l , unfiltriert
Ausbaudauer in Mon.:
16
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
Lesart:
Handlese
Aroma:
Minerale , Lakritz , Leder
Textur / Mundgefühl:
seidig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , vornehm
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , reduziert
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
25
Alkohol in Vol%:
14.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Celler Mas Doix - Carretera - T-702 Km. 4 - 43376 Poboleda (Tarragona) - España
Art.-Nr.:
70017-ES-RW-CG-0056-16
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN