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1er Grand Cru Classé St.Emilion AOP - Château Clos Fourtet
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Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Pflaume und Vanille

1er Grand Cru Classé St.Emilion AOP - Château Clos Fourtet

Jahrgang

9999
2018
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1er Grand Cru Classé St.Emilion AOP - Château Clos Fourtet
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Steckbrief des 1er Grand Cru Classé St.Emilion AOP - Château Clos Fourtet

Der im Fass ausgebaute 1er Grand Cru Classé St.Emilion aus der Weinbau-Region Bordeaux präsentiert sich im Glas in dichtem Rubinrot. Diese französische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pflaume, Johannisbeere, Heidelbeere und Brombeere. Hinzu gesellen sich Anklänge von Schwarzer Johannisbeere und Vanille.

Am Gaumen eröffnet der 1er Grand Cru Classé St.Emilion von Château Clos Fourtet herrlich trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar dicht. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Pflaume und Brombeere. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der kraftvolle 1er Grand Cru Classé St.Emilion noch für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Château Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé St.Emilion

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Ossobuco oder gefüllten Paprikaschoten.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kaminabend , Kenner überraschen , Kundengeschenk
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Bordeaux (FR)
Unterregion:
Saint-Emilion (FR)
Rebsorten:
Cuvée
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Aroma:
Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
sehr lang
Stil:
Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
7
Alkohol in Vol%:
14.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Clos Fourtet - 1 Le Châtelet-Sud - 33330 Saint-Émilion - France
Art.-Nr.:
70217-FR-RW-BL-0023-18
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