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Akazie, Mango und Zitrone

3er Vorteils-Weinpaket - Fleur de d'Artagnan Blanc 2020 - Plaimont

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3er Vorteils-Weinpaket - Fleur de d'Artagnan Blanc 2020 - Plaimont
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Weitere Informationen

Der Nase offenbart dieser Plaimont Weißwein allerlei Jasmine, Linden, Akazien, Orangeblüte und Zitronen.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt nicht zwangsläufig Zucker. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte und knackig Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Gascogne schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Jasmin und Kumquat. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sand und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des 3er Vorteils-Weinpaket von Plaimont

Der elegante 3er Vorteils-Weinpaket aus Frankreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Colombard und Ugni Blanc. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Gascogne. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand und Kalkstein. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der 3er Vorteils-Weinpaket für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den 3er Vorteils-Weinpaket von Plaimont

Dieser französische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsetopf mit Pesto.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Bundle
Bundle: Weinpaket
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Gascogne (FR)
Unterregion: Côtes de Gascogne (FR)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Sommerwein
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Colombard , Ugni Blanc
Cuvée: Rebsortencuvée
Flaschenanzahl: 3
Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGP Indication Géographique Protégée
Böden & Sonderlagen: Kalk , Sand
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Akazie , Mango , Zitrone
Textur / Mundgefühl: leicht , knackig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 10,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Plaimont Producteurs - Route d'Orthez - 32400 Saint-Mont - Frankreich
Bewertungen
Ein frischer Wein für den Sommer

Ein sehr leckerer Wein, der etwas an einen Riesling denken lässt. Nur mit weniger Säure und mehr leichter Frucht auf der Zunge. Herrlich.

| 19.11.2020
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