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Sauerkirsche, Veilchen und Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert hervorragend mit Lauchsuppe oder Kürbis-Auflauf
  • Seine Herkunft aus Basilikata macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus einem Warmklima-Anbaugebiet
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Grillparty oder zur Familienfeier

3er Vorteils-Weinpaket - Pipoli Aglianico del Vulture DOC 2020 - Vigneti del Vulture

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Steckbrief des 3er Vorteils-Weinpaket - Pipoli Aglianico del Vulture DOC 2020 - Vigneti del Vulture

Der elegante 3er Vorteils-Weinpaket von Vigneti del Vulture fließt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas zeigt dieser Rotwein von Vigneti del Vulture Aromen von Lavendel, Zwetschgen, Rosen, Lilien und Veilchen, ergänzt um schwarzem Tee, Bitterschokolade und Vanille. Der Vigneti del Vulture 3er Vorteils-Weinpaket präsentiert sich dem Weinfreund wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Spitzenweinbereich erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar fleischig und dicht. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der 3er Vorteils-Weinpaket mit gefälligem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Basilikata schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Flieder und Schattenmorelle. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Vulkangestein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des 3er Vorteils-Weinpaket von Vigneti del Vulture

Grundlage für den balancierten 3er Vorteils-Weinpaket aus Basilikata sind Trauben aus der Rebsorte Aglianico. In Basilikata wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Vulkangestein. Selbstverständlich wird der 3er Vorteils-Weinpaket auch von Klima und Weinbaustil Aglianico del Vulture DOC bestimmt. Dieser Italiener kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Einen nicht von der Hand zu weisenden Einfluss auf die Entwicklung des Lesegutes hat zudem der Fakt, dass die Aglianico-Trauben unter dem Einfluss eines warmen Klimas gedeihen. Dies äußert sich unter anderem in besonders gut ausgereiften Trauben und eher hohem Alkoholgehalt im Wein. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den 3er Vorteils-Weinpaket ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Maschinen ausschließlich händisch gelesen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der 3er Vorteils-Weinpaket noch für 13 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den 3er Vorteils-Weinpaket von Vigneti del Vulture

Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kichererbsen-Curry, Boeuf Bourguignon oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

Inhalt des Pakets 3er Vorteils-Weinpaket - Pipoli Aglianico del Vulture DOC 2020 - Vigneti del Vulture:

3x Pipoli Aglianico del Vulture DOC - Vigneti del Vulture
13,5 Alkohol in Vol%
Flaschengröße in l: 0,75
2020

Harte Fakten

Produkttyp:
Bundle
Bundle:
Weinpaket
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Grillparty , landestypischer Abend , Kochen mit Freunden , Party
Jahrgang:
2020
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,5
Restzucker ca. in g/l:
7,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Basilikata (IT)
Unterregion:
Aglianico del Vulture DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank , kleines Holz
Ausbau-Details:
Edelstahltank , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
13
Flaschenanzahl:
3
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen:
Vulkangestein
Lesart:
Handlese
Aroma:
Sauerkirsche , Veilchen , Vanille
Textur / Mundgefühl:
fleischig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
7
Alkohol in Vol%:
13,5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Farnese Vini - Via Civiltà del Lavoro - 66026 Ortona CH - Italia
Art.-Nr.:
70011-IT-RW-AG-006-3X-PKT
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