Steckbrief des 3er Vorteils-Weinpaket - San Benedetto Lugana DOC 2022 - Zenato
Der leichtfüßige 3er Vorteils-Weinpaket Zenato schimmert mit brillantem Hellgelb ins Glas. Schwenkt man das Glas, dann zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. In ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Nashi-Birne, Weißen Johannisbeere, Akazie und Kirschblüte, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.
Am Gaumen startet der 3er Vorteils-Weinpaket von Zenato herrlich trocken, griffig und aromatisch.Trotz seines trockenen Geschmacksprofils überzeugt dieser Weißwein mit zartem Schmelz und elegant eingebundener Restsüße. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar knackig. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der 3er Vorteils-Weinpaket am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Kirschblüte und Orangeblüte. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Kalkstein dominierten Böden hinzu.
Vinifikation des Zenato 3er Vorteils-Weinpaket
Der elegante 3er Vorteils-Weinpaket aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Trebbiano. In Venetien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Der 3er Vorteils-Weinpaket ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Italiener atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der 3er Vorteils-Weinpaket für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..
Speiseempfehlung zum Zenato 3er Vorteils-Weinpaket
Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur.
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