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5 Fincas Tinto Reserva DO Empordà 2012 - Castillo Perelada

Spanien | Katalonien | Castillo Perelada
5 Fincas Tinto Reserva DO Empordà 2012 - Castillo Perelada von Castillo Perelada

5 Fincas Tinto Reserva DO Empordà 2012 - Castillo Perelada von Castillo Perelada

Dieser Wein ist ein stilsicherer und komplexer Spitzenwein des Hauses Castillo Perelada. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: 5 Fincas Tinto Reserva DO Empordà 2012 - Castillo Perelada
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: Katalonien
    Weingut: Castillo Perelada
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Merlot, Syrah - Syn. Shiraz, Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch, duftig
    Anlass & Thema: Kaminabend, Kenner überraschen, Pfingstwein, Romantisches Dinner, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Kontakt & Web
    Website:http://www.perelada.com/de/
    E-Mail:perelada@castilloperelada.com
    Einer der spitzenweine des Castillo Perelada. Die Trauben für den 5 Fincas Tinto Reserva DO... mehr
    Expertise für "5 Fincas Tinto Reserva DO Empordà 2012 - Castillo Perelada"
    Einer der spitzenweine des Castillo Perelada. Die Trauben für den 5 Fincas Tinto Reserva DO Empordà von Castillo Perelada kommen von den insgesamt fünf Lagen im Empordà. Die unterschiedlichen geologischen Bedingungen jeder einzelnen Lage ermöglichen jeder Rebsorte eine unverwechselbare Prägung. Es werden jene Rebsorten ausgewählt, die mit den jeweiligen Böden am besten harmonieren. So wird ein Wein mit zahlreichen Nuancen gewonnen. Der 5 Fincas Tinto Reserva DO Empordà weist eine kirschrote Farbe mit granatrotem Rand im Glas auf. Ein mächtiges, intensives Aroma mit Anklängen von reifen Früchten, Röst- und Gewürznoten entfaltet sich in der Nase. Im Mund körperreich, komplex und von guter Struktur: Die satte Frucht wird von erfrischender Säure und seidigen Tanninen ergänzt. Das eingebundene Holz lässt Raum für Frische. Ein ausgewogener, geschmeidiger Wein mit einem guten Abgang und einem langen, angenehmen Nachgeschmack. Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, Rehrücken, Schorbraten vom Lamm und reifen Hartkäse
    Anlass & Thema: Kaminabend, Kenner überraschen, Pfingstwein, Romantisches Dinner, Weihnachten, Winterwein
    Aroma: balsamisch, fruchtig, getostetes Holz, würzig
    Ausbau: amerikanische Eiche, Barrique 225l , französische Eiche, Holzfass
    Ausbaustufen: Reserva
    Ausbaudauer in Mon.: 21
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: Katalonien
    Böden & Sonderlagen: Schiefer, Flusskies, Sand
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Merlot, Syrah - Syn. Shiraz, Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2013
    Alkohol in Vol%: 14,5
    - Inverkehrbringer: Perelada | Plaza Carme 1 | 17491 Grupo Perelada | Spanien
    Restzucker ca. in g/l: 0,2
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,5
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, normal, klassisch
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch, duftig
    Textur/Mundgefühl: dicht, kräftig, schwer
    Glasempfehlung: Bordeauxkelch
    Prämierung: Mundus Vini - Gold
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Speiseempfehlungen: Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Kalte Tapas, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Warme Tapas
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16
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