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51 Barrel Fermented Chenin Blanc 2015 - Stellenrust

Weißwein | Südafrika | Coastal Region | Stellenrust
51 Barrel Fermented Chenin Blanc 2015 - Stellenrust von Stellenrust

51 Barrel Fermented Chenin Blanc 2015 - Stellenrust von Stellenrust

Der 50 Barrel Fermented Chenin Blanc von Stellenrust ist ein wunderbar konzentrierter Tropfen mit pikant-würziger Frische, herrlich gereiften Aromen und einem spannenden Nachhall. Mehr erfahren ...
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    Artikelname: 51 Barrel Fermented Chenin Blanc 2015 - Stellenrust
    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Stellenrust
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, Neue Welt, klassisch, vornehm
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Kontakt & Web
    Website:http://www.stellenrust.co.za/
    E-Mail:info@stellenrust.co.za
    Facebook:https://www.facebook.com/stellenrust
    Twitter:https://twitter.com/Stellenrust
    Telefon:+27218802283
    Fax:+27218802284
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1928
    Geschäftsführer:Dr. Tertius Boshoff; Kobie van der Westhuizen
    Wein
    Rebfläche:200ha
    Der 50 Barrel Fermented Chenin Blanc von Stellenrust ist ein markanter, vielschichtiger und... mehr
    Expertise für "51 Barrel Fermented Chenin Blanc 2015 - Stellenrust"

    Der 50 Barrel Fermented Chenin Blanc von Stellenrust ist ein markanter, vielschichtiger und strukturell anspruchsvoller Weißwein. Der Duft des ist eine Mischung aus Birne, Brioche und Quitte.
    Eine cremige Dichte und Fülle sowie eine seidige Textur kennzeichnen den anspruchsvollen Gaumen. Die Karamell-, Honig- und Panna-Cotta-Noten werden von einem schönen Säuregerüst ergänzt, welches für Harmonie sorgt.
    Dieser Weiße wird aus den Trauben von 49 Jahre alten Buschreben aus den Einzelparzellen der Bottelary Hills vinifiziert. Perfekt ausgewogenes Holz rundet den verblüffenden, kraftvollen und ein wenig eigenständigen Weißwein ab.
    Insgesamt ein wunderbar konzentrierter Tropfen mit pikant-würziger Frische, herrlich gereiften Aromen und einem spannenden Nachhall.
    Wir empfehlen ihn als Begleiter zu Entenconfit, Fisch mit Cremesaucen, Pasteten und Gänseleber.

    51 Barrel Fermented Chenin Blanc 2015 - Stellenrust finden Sie auch in diesen 3 Kategorien:

    Weinart: Weißwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Jahrgang: 2015
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Ausbaudauer in Mon.: 15
    Aroma: hefig / laktisch, karamellisiert, Kernobst
    Textur/Mundgefühl: cremig, dicht, schmelzig, üppig
    Geschmack: trocken
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 12
    Stil: komplex, Neue Welt, klassisch, vornehm
    Speiseempfehlungen: Desserts, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen
    Anlass & Thema: Romantisches Dinner, Weihnachten
    Glasempfehlung: Weissweinkelch
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: bis ca. 2018
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Restzucker ca. in g/l: 5,44
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,40
    - Inverkehrbringer: Stellenrust Wine Estate | off R44 Stellenrust Road | Stellenbosch 7600 | Südafrika
    Importeur: Joh. Eggers Sohn GmbH | Speicher I | Konsul-Smidt-Str. 8J | 28217 Bremen | Deutschland
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
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    Bewertungen für "51 Barrel Fermented Chenin Blanc 2015 - Stellenrust"
    20.12.2014
    Herausragender Chenin Blanc!

    Eleganter und opulenter Weißwein aus der Rebsorte Chenin Blanc mit langem Nachhall und einen feinen Aromenspektrum. Passt ausgezeichnet zur gehobenen Küche!

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