- Dieser Weißwein aus Muskateller Trauben passt ausgezeichnet zu Gemüsesalat mit roter Beete oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur
- Seine Herkunft aus Baden macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus einem Warmklima-Anbaugebiet
- Ein frischer Weißwein, perfekt zur Brotzeit oder zur Familienfeier
Steckbrief des Achkarrer Winzer Muskateller 1,0 l - Winzergenossenschaft Achkarren
Mit dem Winzergenossenschaft Achkarren Achkarrer Winzer Muskateller Qualitätswein kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, goldgelber Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein zeigt im Glas herrlich duftig Noten von Holundern. Hinzu gesellen sich Anklänge von Muskat.
Der leichtfüßige Winzergenossenschaft Achkarren Achkarrer Winzer Muskateller Qualitätswein offenbart uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was selbstredend auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Achkarrer Winzer Muskateller Qualitätswein am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Baden, genauer gesagt aus Kaiserstuhl, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Lössboden und Lehm dominierten Böden begleitet.
Vinifikation des Winzergenossenschaft Achkarren Achkarrer Winzer Muskateller Qualitätswein
Grundlage für den eleganten Achkarrer Winzer Muskateller Qualitätswein aus Baden sind Trauben aus der Rebsorte Muskateller. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Baden. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Lössboden. Die Trauben für diesen Weißwein aus Deutschland werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, zur Bewahrung ihrer Aromen besonders rasch und zu einer möglichst kühlen Tageszeit gelesen. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Achkarrer Winzer Muskateller Qualitätswein für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.
Speiseempfehlung zum Winzergenossenschaft Achkarren Achkarrer Winzer Muskateller Qualitätswein
Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtigem Endiviensalat oder gebackenen Schafskäse-Päckchen.
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