Achkarrer Winzer Riesling trocken 1,0 l 2021 - Winzergenossenschaft Achkarren

Mit dem Winzergenossenschaft Achkarren Achkarrer Winzer Riesling Qualitätswein kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Achkarrer Winzer Riesling Qualitätswein zeigt Noten von Pfirsiche. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Winzergenossenschaft Achkarren Achkarrer Winzer Riesling Qualitätswein präsentiert sich dem Genießer angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Achkarrer Winzer Riesling Qualitätswein am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Baden, genauer gesagt aus Kaiserstuhl, besticht schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Lehm und Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Winzergenossenschaft Achkarren Achkarrer Winzer Riesling Qualitätswein

Grundlage für den balancierten Achkarrer Winzer Riesling Qualitätswein aus Baden sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. In Baden wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Lössboden. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Achkarrer Winzer Riesling Qualitätswein zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Achkarrer Winzer Riesling Qualitätswein für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Achkarrer Winzer Riesling Qualitätswein von Winzergenossenschaft Achkarren

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung, Spargelsalat mit Quinoa oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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