Achkarrer Winzer Spätburgunder Weissherbst 1,0 l - Winzergenossenschaft Achkarren

Der Achkarrer Winzer Spätburgunder Weissherbst aus der Weinbau-Region Baden zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Purpurrot. In ein Weißweinglas eingegossen, offeriert dieser Roséwein aus Deutschland herrlich duftig Aromen nach Erdbeere und Pflaume, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der leichtfüßige Winzergenossenschaft Achkarren Achkarrer Winzer Spätburgunder Weissherbst zeigt uns am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Achkarrer Winzer Spätburgunder Weissherbst am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Baden, genauer gesagt aus Kaiserstuhl, besticht schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Lössboden und Lehm dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Winzergenossenschaft Achkarren Achkarrer Winzer Spätburgunder Weissherbst

Dieser elegante Roséwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Spätburgunder vinifiziert. In Baden wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Lössboden. Die Beeren für diesen Roséwein aus Deutschland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, zur Bewahrung ihrer Frische besonders zügig und möglichst am Morgen gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Achkarrer Winzer Spätburgunder Weissherbst für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Winzergenossenschaft Achkarren Achkarrer Winzer Spätburgunder Weissherbst

Genießen Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Rucola-Penne, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spargelsalat mit Quinoa.

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