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Acolon Weine

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Sie gehen also alphabetisch vor? Vielleicht mögen Sie auch Zahlen, hier ist eine: 71-816-102. Hinter der Züchtungsbezeichnung aus Weinsberg versteckt sich eine aufstrebende rote Rebsorte aus Württemberg, die in der Hand frecher Winzer Farbe ins Rotweinspektrum Deutschlands bringt. Wir präsentieren: Acolon.

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Acolon - Wein-Nachwuchs aus Württemberg

Acolon ist ein reiner Fantasiename, so sind Eltern heutzutage eben. Die Kreuzung aus Dornfelder und Lemberger - zwei Größen des Weinbaus in Württemberg - erbte die Stärken beider und hat noch einiges mehr zu bieten. Floral duftend wie der Dornfelder, beachtlich strukturiert wie ein Lemberger, Acolon ist würzig, schwarzrot und eine frische Entwicklung des deutschen Rotweins.

Ob für reinsortige und im Barrique ausgebaute Rotweine, als Bestandteil in der Rotweincuvée oder sogar als perlender Rosé bietet sich Acolon dem Winzer an. Die frühreife Rebsorte erbringt stets gute Erträge und beachtliches Mostgewicht, wobei die Gerbstoffe sich eher zurückhalten. Seine tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen zeugt von der langen Struktur, sein Duft erinnert an den Dornfelder - würzig und voller Waldfrüchte. Ein Schluck Acolon verinnerlicht Anklänge von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen und Heidelbeere. Zu einem im Barrique ausgebauten Acolon Wein gesellen sich sogleich Noten nach Vanille, Tabak und Nelken hinzu. 

Acolon ist eine Neuzüchtung aus Weinsberg, die 1971 nur wenige Flächen zu Versuchszwecken besetzte. Viel wurde getestete, gezüchtet und gemacht, bis 2002 das Bundessortenamt Acolon die Sortenzulassung zuteilwurde. Seitdem hat sich die Anbaufläche von etwa 76 Hektar im Jahr 2001 bis auf fast 500 Hektar vergrößert. Und was vorher nur rund um Weinsberg gedieh, hat heute einen Platz in den Weinbergen Württembergs, der Pfalz, Rheinhessen und Franken gefunden. 

Speiseempfehlung für Acolon Wein

Kräftige sowie leichte Fleischspeisen stehen dem Acolon Rotwein gut zu Gesicht, besonders zum Zwiebelrostbraten mit Spätzle brilliert Acolon in höchsten Zügen. 

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Für alle, die gerne Neues probieren oder auf der Suche nach einer recht neuen Rebsorte sind, steht der Acolon in den Startlöchern. Ob trocken, halbtrocken oder erfrischend schäumend - Acolon bietet sich an. Bestellen Sie Ihren Acolon Wein und unzählige weitere tolle Rebsorten online auf VINELLO. Mit ein paar Klicks bringen wir Ihren Wein auf den Weg, und zwar sicher verpackt, damit keine Kehle trocken bleibt.

Wissenswertes zu Acolon
Was ist Acolon?
Acolon ist eine Rebsorten-Neuzüchtung aus den Trauben Lemberger und Dornfelder. Sie gehört seit 2002 zu den zugelassenen Rebsorten in Deutschland und gewinnt Jahr für Jahr an Bedeutung.
Wie schmeckt Acolon?
Acolon Wein besitzt eine gute Struktur und gediegene Gerbstoffe. Der Geschmack wird dominiert von Beerenfrüchten und Kirsche, aber auch Tabak, Vanille oder Nelken, sofern der Acolon Rotwein im Holzfass ausgebaut wurde.
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