Spätburgunder J.J. Adeneuer QbA Ahr 2014 - Adeneuer

Stillwein | Deutschland | Ahr | Adeneuer
Spätburgunder J.J. Adeneuer QbA Ahr 2014 - Adeneuer von Adeneuer

Spätburgunder J.J. Adeneuer QbA Ahr 2014 - Adeneuer von Adeneuer

Der Spätburgunder J.J. Adeneuer QbA von Adeneuer mit dem beerigen Aroma und dem vollen Gaumengefühl ist ein Wein mit Kraft und Potential. Optimale klimatische Bedingungen sowie schonende Verarbeitung machen diesen Rotwein zu einem großartigen Genuss. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Spätburgunder J.J. Adeneuer QbA Ahr 2014 - Adeneuer
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Ahr
    Weingut: Adeneuer
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Adeneuer
    Straße:Max-Planck-Straße 8
    Ort:53474 Ahrweiler
    Land:Deutschland
    Region:Ahr
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://adeneuer.de
    E-Mail:JJAdeneuer@t-online.de
    Lokalisierung
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    Expertise für "Spätburgunder J.J. Adeneuer QbA Ahr 2014 - Adeneuer"
    Dieser Spätburgunder der Familie Adeneuer ist ein anspruchsvoller Gutswein für viele Gelegenheiten.

    Vinifikation/Herstellung

    Steile Schieferhänge, das Flussbett der Ahr und ein besonderes Kleinklima sind die Grundlagen für die Weine der Familie Adeneuer. Zum Großteil dem Spätburgunder verschrieben, bringt das Weingut Jahr für Jahr hoch deklarierte Weine hervor. Das Terroir ist ein wichtiger Bestandteil um die dichten und mineralisch ausgeprägten Rotweine zu erzeugen. Gute Wärmespeicherung und optimale Versorgung mit Feuchtigkeit sind nur ein paar Vorzüge des Schieferbodens. Der Spätburgunder J.J. Adeneuer QbA von Adeneuer wird zum Zeitpunkt der perfekten Reife von Hand gelesen und schonen weiterverarbeitet. Er wird 12 Monate im großen Eichenholzfass ausgebaut.

    Verkostungsnotiz/Degustation

    Der Spätburgunder J.J. Adeneuer QbA von Adeneuer zeigt sich in einem klaren Rubinrot. Das enorm beerige Bouquet erinnert an Himbeeren, Brombeeren und Kirschen, begleitet von Gewürzen wie Zimt und Pfeffer. Auch am vollen, samtigen, stoffigen Gaumen ist seine angenehme Fruchtigkeit und Würze wahrzunehmen. Samtige Tannine und eine feine Säure prägen den Abgang. Ein komplexer und vollmundiger Gutswein.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Servieren sie diesen Spätburgunder mit 16 Grad zu feinen, leicht würzigen Fleischgerichten oder genießen sie ihn solo.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Ahr
    Böden & Sonderlagen: Schiefer
    Rebsorten: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Weingut Adeneuer | Max-Planck-Straße 8 | 53474 Ahrweiler | Deutschland
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A.Qualitäswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Burgunderflasche, reduziert
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: samt, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Romantisches Dinner, Weihnachten
    Nachhall/Finale: mittel
    Aroma: Beeren, Brombeere, fruchtig, Himbeere, Sauerkirsche, Steinfrucht, strenge Gewürze, süße Gewürze, Süßkirsche, schwarzer Pfeffer, würzig, Zimt
    Ausbau: Großes Holzfass
    Speiseempfehlungen: Fasan, Gebratene Wachteln, Geflügel, Hirschbraten, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mehl- und Kartoffelspeisen, Pasta mit Cremesoßen, Pasta mit Fleischsoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Pasta mit Käsesoße, Rehrücken, Wildschweinbraten
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4-6
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Adeneuer
    Straße:Max-Planck-Straße 8
    Ort:53474 Ahrweiler
    Land:Deutschland
    Region:Ahr
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://adeneuer.de
    E-Mail:JJAdeneuer@t-online.de
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