- Dieser charakterstarke Portwein passt zu Brombeer-Sahne-Dessert oder Bratäpfel mit Joghurtsauce
- Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Portwein besonders cremig
- Dieser portugiesische Portwein eignet sich erstklassig als stimmiger Digestif
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Der Adriano White Reserva in GP aus der Feder von Ramos Pinto aus Douro & Porto offeriert im Glas eine dichte, goldgelber Farbe. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Fortified Wine eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In ein Süßweinglas eingegossen, offeriert Fortified Wine aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Ananas, Orange und Zitrone, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen, die der Fassausbau beisteuert.
Der Adriano White Reserva in GP kann mit Fug und Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser cremige Fortified Wine am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Adriano White Reserva in GP am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Fortified Wine aus der Weinbauregion Douro & Porto schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Orange und Zitrone.
Vinifikation des Ramos Pinto Adriano White Reserva in GP
Der kraftvolle Adriano White Reserva in GP aus Portugal ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Codega do Larinho, Malvasia Fina, Rabigato und Viosinho. Der Adriano White Reserva in GP ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Portugiese atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht.
Speiseempfehlung für den Adriano White Reserva in GP von Ramos Pinto
zu Bananentrifle im Glas, Birnen-Limetten-Strudel oder Joghurt-Mousse mit Mohn.
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