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    Agricola Villa Cerna

    Villa Cerna
    Il Gusto Toscano - Villa Cerna

    Alles begann 1893, als Luigi Cecchi professioneller Verkoster wird und das Potential des italienischen Weinbaus erkennt. Schon bald wird ihm klar, dass die Vielfalt der Heimatregion nicht in einem einzigen Ort und einer einzigen Herkunft liegt, sondern viele Facetten hat. Das Wissen wird von einer Generation zur nächsten weitergegeben und zwischen Tradition, Innovation und Umweltbewusstsein ausgebaut.

    Zu Beginn der 60ger Jahre erweitert die Familie Cecchi ihren Besitz durch den Erwerb des geschichtsträchtigen Weingutes Villa Cerna, dessen Zeugnis bis ins Jahr 1000 reicht, viele Jahrhunderte im Besitz der Kirche bleibt und schon in historischen Schriftstücken des 12. Jahrhunderts für seine hervorragende Eignung für den Weinbau gepriesen wird. Ein enormes historisches Potential für hochqualitative Weine. 

    So wird die historische Villa restauriert und zu Füßen der Weinberghügel eine neue Kellerei angelegt für die Weinherstellung und Reifung. Die Weinberge liegen auf dem ersten Hügel, den man von Siena kommend auf dem Weg ins Chainti Classico-Gebiet antrifft.

    Hier werden alte, historisch gewachsene Sangiovese-Rebstöcke gepflegt, aber auch ganz neue, nach modernsten Kriterien ausgewählte Klone der Sangiovese angepflanzt, ideal geeignet für die vorgegebenen Bodenbeschaffenheiten. Die perfekte Ausrichtung zur Sonne, begünstigt die beste Reifung, die Verwitterungsböden aus dem Pliozän weisen Lehm, Kalk, gelben Sand und Meeresfossilien auf. Terroir und Klima finden sich im Wein wieder: feine Blumigkeit, großzügig am Gaumen, warm und immer von einer passenden Säure unterstützt.

    Das Weingut produziert nur zwei Weine, den Chianti Classico und die dazugehörige Riserva, in denen die ganze Kraft und die Essenz des Chianti Classico sich wiederspiegeln.

    Villa_Cerna-Enoteca

    Die beiden Brüder Andrea und Cesare Cecchi bereichern in den 90ger Jahren, in Zusammenarbeit mit zwei erfahrenenen Gastronomen, das historische Weingut Villa Cerna durch ein elegantes und moderenes Restaurant. Hier können Gäste und Freunde des Weingutes feine und klassische toskanische Küche genießen, von hier das Weingut besichtigen, italienische Weine verkosten, feiern und einkaufen. 

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    Primocolle Chianti Classico DOCG 2016 - Villa Cerna
    Primocolle Chianti Classico DOCG 2016 - Villa Cerna
    Agricola Villa Cerna trocken Italien
    13,64 €*
    Inhalt 0.75 Liter (18,19 € * / 1 Liter)
    70007-IT-RW-BL-961-13
    Villa Cerna Chianti Classico DOCG Riserva 2013 - Villa Cerna
    Villa Cerna Chianti Classico DOCG Riserva 2013 - Villa Cerna
    Agricola Villa Cerna trocken Italien
    27,29 €*
    Inhalt 0.75 Liter (36,39 € * / 1 Liter)
    70007-IT-RW-BL-001-13

    Weitere Informationen zu Agricola Villa Cerna

    Anschrift
    Firmenname:Villa Cerna
    Straße:Località Cerna Casina dei Ponti 57
    Ort:53011 Castellina in Chianti (SI)
    Land:Italien
    Region:Toskana
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.villacerna.it/
    E-Mail:info@villacerna.it
    Facebook:https://www.facebook.com/CecchiWinery
    Twitter:https://twitter.com/cecchiwinery
    Telefon:+39 0577 54311
    Fax:+39 0577 543150
    Lokalisierung
    Agricola Villa Cerna
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1893
    Firmengruppe:Gruppe Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli Srl
    Eigentümer:Familie Cecchi
    Geschäftsführer:Andrea e Cesare Cecchi
    Wein
    Bebaute Regionen:Toskana, Chianti Classico
    Bebaute Einzellagen:Villa Cerna
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:Lehm-und kalhaltige Böden, gelber Sand, Meeresfossilien
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