Mango, reifer Apfel, Karamell und Vanille

Dieser Moscatel de Setúbal aus Moscatel Trauben passt ausgezeichnet zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse oder Birnen-Limetten-Strudel
Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Península de Setúbal angenehm kraftvoll
Dieser portugiesische Moscatel de Setúbal eignet sich perfekt als stimmiger Aperitif

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Alambre Moscatel de Setúbal DOC - José Maria da Fonseca

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Der Alambre Moscatel de Setúbal von José Maria da Fonseca ist ein Dessertwein von der kleinen Halbinsel Setubal im Süden Portugals. Diese ist berühmt als Herkunftort für portugiesiche Süßweine.

Der Alambre Moscatel zeigt sich im Glas in einem herrlichen Bernsteinton und verführt mit den Aromen von Orangen, Feigen und exotischen Früchten.

Am Gaumen beeindruckt dieser Süßwein mit Süße und Schmelz und endet in einem reichen und langen Finale.

Speiseempfehlung für den Alambre Moscatel de Setúbal von José Maria da Fonseca

Genießen Sie diesen Dessertwein als Aperitif oder zu Gänsestopfleber, Edelschimmelkäse und Desserts.

Auszeichnungen für den Alambre Moscatel de Setúbal von José Maria da Fonseca

Wine Spectator: 91 Punkte (Jahrgang 2011, 2010)

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Produkteigenschaften

Produkttyp:

Wein

Weintyp:

Fortified Wine

Weinart:

Moscatel de Setúbal

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

edelsüß

Anlass und Thema:

Aperitif , Empfang , Familienfeier , Kaminabend , Romantisches Dinner

Gesamtsäure ca. in g/l:

3,7

Restzucker ca. in g/l:

129,0

Land:

Portugal

Anbaugebiet:

Península de Setúbal (PT)

Unterregion:

Setúbal DOC (POR)

Rebsorten:

Moscatel (Moscato)

Cuvée:

sortenrein

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOC Denominação de Origem Controlada

Aroma:

Mango , Karamell , reifer Apfel , Vanille

Nachhall / Finale:

lang

Optimale Serviertemperatur in °C:

11 - 13

Speiseempfehlungen:

Desserts , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Süßweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Alkohol in Vol%:

17,5

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

José Maria Da Fonseca Vinhos S.A. - Estrada Nacional 10 - 2925-114 Vila Nogueira de Azeitão - Portugal

Art.-Nr.:

70125-PT-DW-MO-01-12

Bewertungen

feiner Tropfen, besonders in gekühlter Form an sommerlichen Abenden

Moscatel forteficado, aber noch lange kein Cognac - was für Liebhaber. Sehr, sehr guter Tropfen. Gem. unserm Geschmack deutlich besser als der Vergleichbare von Bacalhoa. Aber nur wenig besser als der von Ermelinda Freitas. Bei "Anlass und Thema" sollte Vinello ergänzen: Moscatel de Setúbal braucht keinen besonderen Anlass, schmeckt aber (etwas gekühlt) besonders gut an sommerlichen Abenden.

Hans-Ulrich | 21.04.2019

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