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    Albariño 2019 - Bodegas Fillaboa von Bodegas Fillaboa
       

    Albariño 2019 - Bodegas Fillaboa

    Albariño 2019 - Bodegas Fillaboa

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Galicien (ES)
    Weingut: Bodegas Fillaboa
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Albariño (Alvarinho)
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Picknick, Valentinstag, Vatertag / Herrentag
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Albariño Fillaboa aus der Weinbau-Region Galicien offenbart sich im Glas in leuchtendem... mehr

    Albariño 2019 - Bodegas Fillaboa

    Der Albariño Fillaboa aus der Weinbau-Region Galicien offenbart sich im Glas in leuchtendem Platingelb. Die Nase dieses Weißweins aus Galiciens verführt mit Noten von Physalis, Ananas, Gallia-Melone und Lilie.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

    Dieser trockene Weißwein von Bodegas Fillaboa ist genau das Richtige für Weintrinker, die am besten 0,0 Gramm Zucker im Wein hätten. Der Albariño Fillaboa kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 2,1 Gramm Restzucker gekeltert. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser seidige und dichte Weißwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Albariño Fillaboa mit samtigem Mundgefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Galicien schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Flieder und Veilchen.

    Vinifikation des Bodegas Fillaboa Albariño

    Grundlage für den balancierten Albariño Fillaboa aus Galicien sind Trauben aus der Rebsorte Albariño. Die Trauben für diesen Weißwein aus Spanien werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Albariño Fillaboa für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung zum Bodegas Fillaboa Albariño

    Genießen Sie diesen Weißwein aus Spanien am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spargelsalat mit Quinoa.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,4
    Restzucker ca. in g/l: 2,1
    Unterregion: Rías Baixas DO
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Steinobst, Tropische Frucht, blumig
    Textur / Mundgefühl: seidig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Bodegas Fillaboa S.A. - Lugar de Fillaboa - Salvaterra de Miño - 36458 Pontevedra - Spanien
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    Lage von Bodegas Fillaboa
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