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Alión Ribera del Duero DOCa 2013 - Vega Sicilia

Alión Ribera del Duero DOCa 2013 - Vega Sicilia

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Kastilien - León
    Weingut: Vega Sicilia
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, komplex, Alte Welt
    Empfehlung: Rarität, Sommelier-Tipp
    Anlass und Thema: Kenner überraschen
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Alión von Vega Sicilia ist ein sortenreiner Tempranillo, der aus besonders... mehr

    Der Alión von Vega Sicilia ist ein sortenreiner Tempranillo, der aus besonders aromatisch-konzentrierten Trauben vinifiziert wird. Dieser Spitzenwein aus der Prestige-Region Ribera del Duero zeigt sich mit einem satten Rubinrot und purpurnen Reflexen. Der Alión von Vega Sicilia betört mit einem eleganten Bouquet von graziler Leichtigkeit. Reife Zwetschgen, etwas Trockenpflaume, nachtschwarze Brombeeren und reife Heidelbeeren kommen und zuerst in den Sinn. Feinwürzige Noten von zartem Barrique und Sandelholz in Verbindung mit süßen Fruchtaromen ergeben einen eleganten Duft mit beachtlicher Tiefe.

    Die klassische Eleganz des Vega Sicilia Alion spiegelt sich auch am perfekt strukturierten Gaumen wider. Hier präsentiert dieser Spitzen-Rotwein aus Spanien einen kraftvollen aber dennoch eleganten Körper mit mittlerer Säure, grandioser Fülle und geradlinigem, sehr feinem Tannin.

    Vinifikation des Alión von Vega Sicilia

    Die Trauben werden nach der Lese bei perfekter Reife noch einmal im Keller selektiert und anschließend gemaischt und vergoren. Nach der Gärung reift der Alión für 14-16 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

    Foodpairing für den Alion Ribera del Duero

    Dieser sortenreine Rotwein schmeckt besonders fein zu gegrilltem oder geschmortem Lamm und Rindfleisch, Waldpilzragout mit Speck, gebratener Ente oder Wildgeflügel.

    Unterregion: Ribera del Duero DO
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: Guía Peñín - 93 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 94 Punkte, Guía Proensa - 99 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 14
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, erdig / mineralisch
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12
    Inverkehrbringer: Bodegas y Viñedos Alion S.A. - Finca Vega Sicilia - Ctra. N-122 Km 312.4 Padilla de Duero - 47359 Peñafiel - Valldolid - Spanien
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    Prämierungen

    93
    Punkte
    Guía Peñín
    94
    Punkte
    Robert M. Parker
    99
    Punkte
    Guía Proensa
    Lage von Vega Sicilia
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    Trockener Rotwein
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