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    AllNatt Rouge Souplesse 2018 - Domaine Paul Mas von Domaine Paul Mas
       

    AllNatt Rouge Souplesse 2018 - Domaine Paul Mas

    AllNatt Rouge Souplesse 2018 - Domaine Paul Mas

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc (FR)
    Weingut: Domaine Paul Mas
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Marselan
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: halbtrocken
    Stil: Alte Welt, modern
    Anlass und Thema: Hochzeit, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser sortenreine französische Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von... mehr

    AllNatt Rouge Souplesse 2018 - Domaine Paul Mas

    Dieser sortenreine französische Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Maulbeeren, Zwetschken, Pflaumen und Schwarzkirschen. Hinzu gesellen sich Anklänge von schwarzem Tee, orientalische Gewürze und sonnenwarmes Gestein.

    Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser dichte, samtige und cremige Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pflaume und Schattenmorelle.

    Vinifikation des Allnatt Rouge Souplesse von Domaine Paul Mas

    Dieser Wein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Marselan. Für diesen außergewöhnlich kraftvollen sortenreinen Wein von Domaine Paul Mas wurde nur bestes Lesegut eingebracht.

    Dieser Rotwein nach der Methode "Appassimento" vinifiziert. Das heißt, die reifen Trauben trocknen an den Reben und konzentireren so die natürliche Süße. Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und erhält so einen reichhaltigen und konzentrierten, von Natur aus leicht süßlichen Saft. 

    Speiseempfehlung für den Allnatt Rouge Souplesse von Domaine Paul Mas

    Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Appassimento
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: samtig, cremig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Desserts, Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, innovativ, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Inverkehrbringer: Les Domaines Paul Mas - Route de Villeveyrac - 34530 Montagnac - Frankreich
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    Lage von Domaine Paul Mas
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    Languedoc
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