Almerita Rosé Brut Contea di Sclafani DOC 2013 - Tenuta Regaleali von Tasca d'Almerita

Almerita Rosé Brut Contea di Sclafani DOC 2013 - Tenuta Regaleali

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Tasca d'Almerita
    Weinart: Metodo classico, Spumante
    Rebsorten: Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: vornehm, Alte Welt, Warmklima-Anbaugebiet
    Anlass und Thema: Aperitif, Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Almerita Rosé Brut Contea di Sclafani von Tenuta Regaleali ist ein eleganter Jahrgangssekt,... mehr

    Der Almerita Rosé Brut Contea di Sclafani von Tenuta Regaleali ist ein eleganter Jahrgangssekt, eine Kreation des Conte Giuseppe Tasca d'Almerita für die Freunde der Familie.

    Im Glas leuchtet der Almerita Rosé altrosa mit feiner und lang anhaltender Perlage. An der Nase sanft und fruchtig, präsentiert er sortentypische zarte Duftnoten von roten Früchten, gefällige Aromen von Honig und Brotkruste. Am Gaumen zeigt sich dieser sizilianische Schaumwein weich, angenehm frisch, harmonisch und ausgewogen, mit sehr langem Nachhall.

    Vinifikation des Almerita Rosé Brut Contea di Sclafani von Tenuta Regaleali

    Für diesen raffinierten Sekt werden 100% Spätburgunder-Trauben verwendet, die in einem kleinen Weinberg auf 480 m Höhe ü.d.M. der Tenuta Regaleali wachsen. Das klimatischen Schwankungen sind günstig für die empfindlichen Reben. Nach der manuellen Lese, für die ein einziger Tag Anfang August reicht, wird nach der klassischen Mehtode der Sektherstellung der Wein in der Flasche vergoren und verbleibt dann 36 Monate auf den Hefen bevor degorgiert und mti der Brut Dosage aufgefüllt wird.

    Der Almerita Rosé wurde erstmals 1990 von Conte Giuseppe Tasca d'Almerita erzeugt, um ihn mit den Freunden der Familie zu genießen.

    Speiseempfehlung für den Almerita Rosé Brut Contea di Sclafani von Tasca d'Almerita

    Dieser exzellente Rosé Brut Millesimé ist ein idealer Aperitif und begleitet perfekt Sushi, Meeresfrüchte, Schalentiere, hervorragend in Kombination mit Vorspeisen und Risotto.

    Auszeichnungen für den Almerita Rosé Contea di Sclafani von Tasca d'Almerita

    • Gambero Rosso: 2 Gläser für 2008
    Unterregion: Contea di Sclafani DOC
    Ausbau: Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata, VSQ Vino spumante di qualità
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Kalkmergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Flaschengärung
    Ausbaudauer in Mon.: 36
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, hefig / laktisch
    Textur/Mundgefühl: leicht, schmelzig
    Nachhall/Finale: lang, nachhaltig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 10 - 12
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Sektflöte / Champagnerglas
    Flaschendesign & Ausstattung: schwarz, elegant, künstlerisch, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jetzt und später
    Restzucker ca. in g/l: 5,10
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,90
    Inverkehrbringer: Conte Tasca d'Almerita S.A.R.L. - Via dei Fiori 13 - 90129 Palermo - Italien
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