Altivo DOCa 2020 - Criadores de Rioja
Brombeere, Sauerkirsche, Himbeere und Leder
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus La Rioja besonders balanciert
  • Ein balancierter Rotwein, erstklassig unter anderem zum Kochen mit Freunden

Altivo DOCa 2020 - Criadores de Rioja

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Altivo DOCa 2020 - Criadores de Rioja
Weitere Informationen

Im Glas offenbart der Altivo aus der Feder von Criadores de Rioja eine brillant schimmernde rubinrote Farbe. Die Nase dieses Rotweins aus der Rioja begeistert mit Nuancen von Schattenmorelle, Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere und Pflaume. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Dieser trockene Rotwein von Criadores de Rioja ist für Puristen, die am liebsten 0,0 Gramm Zucker im Wein hätten. Der Altivo kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 1,6 Gramm Restzucker gekeltert. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Altivo am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion La Rioja überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Altivo von Criadores de Rioja

Grundlage für den eleganten Altivo aus La Rioja sind Trauben aus der Rebsorte Tempranillo. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Altivo von Criadores de Rioja

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Gemüsetopf mit Pesto.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Für unter die Woche! , Kochen mit Freunden
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
Restzucker ca. in g/l: 1,5
Land: Spanien
Anbaugebiet: La Rioja (ES)
Unterregion: Rioja DOCa (ES)
Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
Cuvée: sortenrein
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , Himbeere , Leder
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Bodega Criadores de Rioja - Carretera a Clavijo s/n - 26141 Alberite (La Rioja) - Spanien
Art.-Nr.: 70125-ES-RW-TE-004-16
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