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Alto Nero d'Avola Sicilia DOC - Tenuta Rapitalà
Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Vanille und Weißer Pfeffer
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert vorzüglich mit Lauch-Tortilla oder Kichererbsen-Curry
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders cremig
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Alto Nero d'Avola Sicilia DOC - Tenuta Rapitalà

Rotwein Italien Italien Sizilien (IT)
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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2017
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Steckbrief des Alto Nero d'Avola Sicilia DOC - Tenuta Rapitalà

Im Glas offenbart der Alto Nero d'Avola Sicilia aus dem Hause Tenuta Rapitalà eine dichtem purpurrote Farbe. Im Glas präsentiert dieser Rotwein von Tenuta Rapitalà Aromen von Brombeeren, Maulbeeren, schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren, ergänzt um Vanille, Zimt und Bitterschokolade. Am Gaumen eröffnet der Alto Nero d'Avola Sicilia von Tenuta Rapitalà wunderbararomatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar fleischig und dicht. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Sizilien besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Tenuta Rapitalà Alto Nero d'Avola Sicilia

Dieser Rotwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Nero d'Avola. Für diesen außergewöhnlich kraftvollen reinsortigen Wein von Tenuta Rapitalà wurde nur bestes Lesegut verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der Alto Nero d'Avola Sicilia noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Alto Nero d'Avola Sicilia von Tenuta Rapitalà

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kürbis-Auflauf, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Sizilien (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Flaschenanzahl:
1
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Weißer Pfeffer
Textur / Mundgefühl:
fleischig , dicht
Stil:
ausgewogen , Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Santi - Gruppo Italiano Vini S.P.A. - Via Ungheria 33 - 37031 Illasi - Italia
Art.-Nr.:
70012-IT-RW-NA-002-17
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