Altos Blanco 2016 - Altos de Rioja von Altos de Rioja

Altos Blanco 2016 - Altos de Rioja

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: La Rioja
    Weingut: Altos de Rioja
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Vermentino - Syn. Rolle, Viura
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Pfingstwein, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Altos Blanco Rioja DOCa von Altos de Rioja erstrahlt in einer schönen strohgelben Farbe.... mehr

    Der Altos Blanco Rioja DOCa von Altos de Rioja erstrahlt in einer schönen strohgelben Farbe.
    In der Nase ist reichlich Holunderblüte sowie weißer Pfirsich, gefolgt von frischer Birne und Guave, zu riechen.
    Im üppig wirkenden Mund enthüllt sich ein gutes Säurelevel, welches dem Wein Frische und Eleganz vermittelt. Der lange Abgang spiegelt die Aromen des Bouquets wider.
    Reichen Sie ihn zu Speisen mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Paella und Spargel-Ziegenkäse-Tarte.
    Diese Assemblage setzt sich zu 60% aus Viura- und zu 40% aus Malvasia-Trauben zusammen. Während die Viura-Trauben im Stahltank vergären, werden die Malvasia-Trauben für vier Monate in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichenfässern ausgebaut. Nach der Vermählung beider Rebsorten schließt sich eine viermonatige Flaschenlagerung an.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.C. & D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Ausbau-Art: Edelstahltank, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Beerenobst, blumig, Kernobst, Steinobst, Tropische Frucht
    Textur/Mundgefühl: üppig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 10 - 12
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: florale Motive, Burgunderflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Restzucker ca. in g/l: 1,80
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,10
    Inverkehrbringer: Altos de Rioja - Calle Somillo (Paraje La Balsa) - 01309 Bilar Àlava - Spanien
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