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Altos Blanco

Weißwein | Spanien | La Rioja | Altos de Rioja
Altos Blanco von Altos de Rioja

Altos Blanco von Altos de Rioja

Der Altos Blanco von Altos de Rioja entfaltet bereits beim Einschenken ein reichlich fruchtiges Potpourri, welches sich auch im Abgang wiederfindet.
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  • Artikelname: Altos Blanco
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: La Rioja
    Weingut: Altos de Rioja
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Vermentino - Syn. Rolle, Viura
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Pfingstwein, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Kontakt & Web
    Website:http://www.altosderioja.com/
    E-Mail:altosderioja@altosderioja.com
    Der Altos Blanco Rioja DOCa von Altos de Rioja erstrahlt in einer schönen strohgelben Farbe.... mehr
    Expertise für "Altos Blanco"
    Der Altos Blanco Rioja DOCa von Altos de Rioja erstrahlt in einer schönen strohgelben Farbe.
    In der Nase ist reichlich Holunderblüte sowie weißer Pfirsich, gefolgt von frischer Birne und Guave, zu riechen.
    Im üppig wirkenden Mund enthüllt sich ein gutes Säurelevel, welches dem Wein Frische und Eleganz vermittelt. Der lange Abgang spiegelt die Aromen des Bouquets wider.
    Reichen Sie ihn zu Speisen mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Paella und Spargel-Ziegenkäse-Tarte.
    Diese Assemblage setzt sich zu 60% aus Viura- und zu 40% aus Malvasia-Trauben zusammen. Während die Viura-Trauben im Stahltank vergären, werden die Malvasia-Trauben für vier Monate in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichenfässern ausgebaut. Nach der Vermählung beider Rebsorten schließt sich eine viermonatige Flaschenlagerung an.
    Weinart: Weißwein
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Pfingstwein, Sommerwein
    Aroma: Birne, blumig, exotische Frucht, fruchtig, Guave, heimische Frucht, Hollunder, Pfirsich, Steinfrucht, Süße Blüten
    Ausbau: amerikan., franz., Barrique 225l , Flaschenlager, Stahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: La Rioja
    Rebsorten: Vermentino - Syn. Rolle, Viura
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Inverkehrbringer: Altos de Rioja | Calle Somillo (Paraje La Balsa) | 01309 Bilar Àlava | Spanien
    Restzucker ca. in g/l: 1,80
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,10
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.C. & D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, florale Motive, künstlerisch
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: üppig
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Fisch und Meeresfrüchte, kalte Vorspeisen, Käse, Mehl- und Kartoffelspeisen, Pasta mit Cremesoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Pasta mit Käsesoße, Spargel mit Hollandaise, Warme Vorspeisen, Ziegenfrischkäse
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10 - 12
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