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Altromerlot DOC 2015 - Torre Rosazza von Torre Rosazza
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Altromerlot DOC 2015 - Torre Rosazza

Altromerlot DOC 2015 - Torre Rosazza

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Friaul-Julisch Venetien
    Weingut: Torre Rosazza
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Merlot
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, landestypischer Abend, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Faszinierend, elegant und sortenrein - das sind die Eigenschaften die den Altromerlot von Torre... mehr

    Altromerlot DOC 2015 - Torre Rosazza

    Faszinierend, elegant und sortenrein - das sind die Eigenschaften die den Altromerlot von Torre Rosazza am schnellsten beschreiben. 

    Mit einem dichten Rubinrot präsentiert sich dieser Wein im Glas. Die Nase wartet mit einer vielschichtigen Aromatik auf: Es entfalten sich Aromen nach roten Beeren - insbesondere Himbeere - und Heidelbeeren. Die Fassreife schenkt dem Bouquet noch fein-würzige Nuancen nach Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine herrlich dichte Textur mit perfekt integriertem, samtigen Tannin. Die Fruchtfülle wird ganz klar von reifen Waldbeeren dominiert. Das Finale ist wundervoll lang und präsent und wird von einem Touch nach Vanille begleitet. 

    Vinifikation des Torre Rosazza Altromerlot 

    Von Hand werden die Merlot-Trauben gelesen und umgehend in die Weinkellerei von Torre Rosazza gebracht. Dort wird das Lesegut zunächst selektiert und anschließend gepresst. Die daraus entstandene Maische wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Abgerundet wird dieser italienische Rotwein für ca. 20 Monate in Fässern aus französischer Eiche. 

    Speiseempfehlung für den Altromerlot Torre Rosazza

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien dekantiert zu Kalbsbraten mit Möhrengemüse und gegrilltem Steak. Dieser Wein ist aber auch Solo ein unvergesslicher Genuss. 

    Auszeichnungen für den Altromerlot von Torre Rosazza

    Mundus Vini: Gold für 2014

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
    Restzucker ca. in g/l: 0,7
    Unterregion: Friuli Colli Orientali DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Sandstein, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 20
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: samtig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Torre Rosazza Azienda Agricola - Località Poggiobello 12 - 33044 Manzano (UD) - Italien
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    Lage von Torre Rosazza
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